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Confagricoltura: nel percorso dal campo alla tavola il prezzo delle zucchine quadruplica


I prezzi dei prodotti ortofrutticoli, per giungere dal campo alla tavola dei consumatori, aumentano di quattro volte. Lo sottolinea Confagricoltura che prende ad esempio le zucchine che - nelle rilevazioni SMS Consumatori/Ismea del 27 settembre - sono state vendute dal produttore a 0,58 euro al kg, dal grossista a 0,89 euro/kg e dal dettagliante a 2,30 euro/kg (media nazionale quest’ultima rimasta stabile negli ultimi quindici giorni). Lo si legge in una nota stampa ufficiale di Confagricoltura dirmata il 28 settembre 2012. In base alle stime provvisorie di Istat sull’inflazione di settembre, i prezzi della verdura - si legge nella nota stampa che riportiamo qui di seguito integralmente - sono aumentati del 7,5% rispetto ad agosto e del 10,5% su base annua; il prezzo della frutta invece diminuisce dello 0,3% (ma cresce del 6,4% in termini tendenziali). Ciò a fronte dell’indice generale, che a settembre è rimasto stabile rispetto al mese precedente  e che, a livello annuale, aumenta del 3,2%. “L’inflazione pesa anche per i produttori agricoli che – conclude Confagricoltura – devono vendere  2,5 kg di zucchine per potersi pagare un caffè al bar; è difficile far quadrare i conti aziendali quando ci si trova con quotazioni non remunerative, aumenti dei costi (+3,1% secondo le rilevazioni Ismea), a partire da quello del gasolio (+21,7% secondo dati Istat sull’inflazione a settembre) ed un pesante carico fiscale e burocratico. Serve l’impegno condiviso di tutta la filiera per salvaguardare e rilanciare l’agroalimentare”.




Local Genius
www.localgenius.eu
28 settembre 2012

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