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Filiera del Peperoncino Calabrese 100%. Melicucco, convegno e manifestazione

Un’importante attività agroalimentare che merita attenzione, anche per la tutela della biodiversità locale grazie alla scelta di privilegiare la varietà Casalino

Giuseppe Lombardo e la moglie Anna, fotografati nei campi...

Giuseppe Lombardo e la moglie Anna, fotografati nei campi agricoli aziendali dedicati alla coltivazione di diverse varietà di peperoncino

Terza edizione di “Peperoncino in Scena” a Melicucco, in provincia di Reggio Calabria, il 28 luglio 2017. La manifestazione è organizzata dalla Lombardo Srl, azienda specializzata nella filiera corta del Peperoncino Calabrese 100%, con il patrocinio dell’Amministrazione comunale di Melicucco. Uno dei momenti centrali dell’evento, voluto fermamente da Giuseppe Lombardo, titolare dell’azienda e grande propugnatore di una filiera seria del peperoncino calabrese, è il convegno che si terrà, a partire dalle ore 19.00, nella Sala conferenze “M. Pronestì” di via Fratelli Rosselli (ex Macello di Melicucco). Tema dell’incontro a più voci: “Legalità e Sicurezza Alimentare per lo sviluppo del Territorio. Sfida della Filiera Corta del Peperoncino 100% di Calabria. Prospettive”.

Introduce e modera i lavori Massimo Tigani Sava, direttore di Local Genius. Seguono i saluti di Salvatore Valerioti, sindaco di Melicucco e di Giuseppe Lombardo, promotore del progetto “Me li cucco”, Peperoncino 100% Calabrese. Previsti gli interventi di Rosario De Leo, agronomo; Santino Luppino, agronomo; Anna Cerbarano, responsabile trasformazione del peperoncino. Le conclusioni sono affidate a Giuseppe Brugnano, segretario nazionale del Sindacato di Polizia Coisp; e a Pietro Molinaro, presidente regionale di Coldiretti.
 
Alla fine dei lavori la consueta ricca manifestazione che si terrà in piazza Sen. Romano, tra giochi, concorsi ludici aperti a tutta la popolazione, degustazione di prodotti tipici locali, con la cultura piccante in primo piano. Le attività ludiche prevedono tre distinte premiazioni per altrettanti concorsi: per “La migliore pianta di Peperoncino Casalino”; per “Arresta Pipi”; per “Audaci Piccanti”. Si tenga presente che la meritoria attività imprenditoriale, ma anche economico-sociale, portata avanti dalla Lombardo Srl, mira non solo a costruire una filiera moderna, qualificata e tracciabile del Peperoncino 100% Calabrese, con una sferzata decisa a ogni possibile forma di Falso Made in Calabria, ma anche a salvaguardare e promuovere la varietà “Casalino” di Peperoncino Piccante tipica della Piana di Rosarno-Gioia Tauro. Ecco quindi che la filiera del peperoncino che si esprimerà con tutto il suo portato di valori positivi il 28 luglio, si connota di valori forti anche sul fronte della difesa della biodiversità. Attorno al progetto portato avanti da Giuseppe Lombardo, hanno fatto sinergia circa 15 agricoltori locali, tutti animati dalla voglia di fare bene e di costruire un modello di sviluppo sano.




Local Genius
www.localgenius.eu
27 luglio 2017

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