Notizie Flash

Altre News >>


menu categoria camera di commercio regioni province comuni governo europa paesi extra UE universita e ricerca sindacati aziende flash agroalimentare allevamenti e pesca viti vini e cantine olivicoltura salumi latticini miele artigianato fiere flash menu categoria mass media web gastronomia e cibi ristorazione alberghi agriturismi libri e riviste turismo ed itinerari musica e folklore evidenza local genius club rassegna stampa Dotro Patea Colacino Wines salumi sap Frammartino libro cucina localgenius bergamotto Me li cucco libro briganti Hotel Marconi Rubino Monardo sponsor Rubino Integra Vinitaly 2014 Istituto Agrario Catanzaro Video Calabria magazine-localgenius Fruit banner DOP JGP antonio-jerocades web tv calendario-eventi servizi-speciali servizi-speciali servizi-speciali servizi-speciali

Siccità e danni agli uliveti, parte Sos dall’industria olearia italiana (Assitol)

Gli imprenditori temono l’impatto dell’emergenza idrica sulle coltivazioni già in essere, come il girasole, e sulla prossima campagna olivicola

“Uliveti in sofferenza e girasole in difficoltà. E’ l’allarme di Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia, che teme gli effetti della siccità sull’attività delle aziende del settore. Gli uliveti hanno subìto seri danni dalla mancanza di piogge e, per alcune zone di eccellenza come il Garda e la Toscana meridionale, si parla già di produzione al 50%”. Lo si legge in una nota stampa ufficiale diramata da Assitol il 4 agosto 2017, e che riportiamo integralmente. “Le nostre imprese sono abituate ad affrontare il deficit strutturale di materia prima che, storicamente, riguarda l’Italia – afferma Angelo Cremonini, presidente del Gruppo Olio d’oliva di Assitol -. Tuttavia la siccità degli ultimi mesi aggrava il quadro produttivo nazionale, già compromesso dalla precedente campagna”. Le piante, infatti, alla ricerca di acqua, cercano di nutrirsi “prelevando” anche quella delle olive, la cui resa - si afferma nel comunicato ufficiale - potrebbe essere molto bassa se non inizia a piovere.
 
«L’Italia, in tempi normali, può contare – sottolinea la nota stampa - su una produzione nazionale di circa 350mila tonnellate d’olio d’oliva, a fronte di un fabbisogno interno di 600mila tonnellate e di un export pari a 400mila tonnellate». “Il rischio è di assistere al ripetersi  di una campagna negativa come quella del 2014, annus horribilis del nostro olio”, avverte Cremonini. «Nel resto del Mediterraneo, anche produttori storici come Spagna e Grecia – precisa il comunicato - lamentano i danni dell’emergenza climatica. Situazione delicata anche per il girasole. La sua coltura si effettua nel Centro-Italia, su terreni non irrigui e soffre la mancanza di acqua». “Per il girasole, il rischio è di una riduzione delle rese di almeno il 20% – precisa Enrico Zavaglia, presidente del Gruppo Oli da semi – mentre la domanda di mercato, sia in Italia che all’estero, è in crescita. Non dimentichiamo che quello di girasole è l’olio di semi più consumato in Italia, prediletto dall’industria alimentare per la produzione di sughi, salse e prodotti da forno”.
 
La siccità non sembra più un’eccezione – rileva la nota stampa Assitol -  anche alle latitudini italiane. “Le statistiche ci parlano di estati sempre più calde e di fenomeni metereologici estremi – osserva Andrea Carrassi, direttore generale di ASSITOL - occorre attrezzarci di conseguenza”. Basti pensare che soltanto il 20% degli uliveti italiani può contare su un’irrigazione artificiale, fondamentale in caso di siccità. “Una soluzione in tal senso – sottolinea Cremonini - consiste nel destinare da subito parte dei  fondi del Piano Olivicolo Nazionale alla lotta contro l’emergenza idrica negli uliveti”. Il cambiamento climatico – fa presente infine il comunicato -  influenzerà sempre di più la nostra agricoltura. “E’ ormai necessario rilanciare la ricerca e l’innovazione – conclude Carrassi -, con l’obiettivo di rafforzare e incrementare il nostro patrimonio agricolo, costretto ad affrontare ciclicamente situazioni climatiche estreme”.




Local Genius
www.localgenius.eu
9 agosto 2017

Invia questo articolo

 

STAMPA QUESTO ARTICOLO PER LA TUA RASSEGNA CARTACEA

 

Condividi su Facebook