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Weekend romano con i prodotti agroalimentari e le eccellenze del Trentino


Per la prima volta gli agricoltori dai masi, dalle aziende agricole e dagli agriturismi del Trentino arrivano direttamente nella capitale per far conoscere le specialità del territorio, in vista dei campionati mondiali di sci di fondo che si terranno in Val di Fiemme a Febbraio. L’iniziativa è della Coldiretti per tutto il weekend da sabato 19 alle ore 9,00 alle 18,00 fino a domenica 20 gennaio dalle 9.00 alle 16.00 al Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo in  Via San Teodoro 74 a Roma. E' quanto si legge in una nota stampa ufficiale diramata da Coldiretti nazionale il 18 gennaio 2013, e che riportiamo integralmente. Dai prodotti delle api dell’associazione apicoltori Fiemme e Fassa che si impegneranno in un’affascinante lezione dimostrativa su come sia possibile realizzare magnifiche candele partendo dalla cera prodotta dall’opera incessante dei laboriosi insetti fino ai vini di eccellenza, quali Nosiola, Müller Thurgau, Traminer Aromatico, Pinot Nero, Teroldego e Rebo ma anche la grappa distillata con passione da un alambicco discontinuo a bagnomaria. E ancora fragranti biscotti, confetture di piccoli frutti o la salsa di ribes ma anche preparati base di erbe, formaggi e numerosi salumi. Dal 21 febbraio al 3 marzo in piazza Fiera a Cavalese in provincia di Trento per il campionato mondiale di sci di fondo sarà aperto il villaggio di Campagna Amica in Val di Fiemme per due intere settimane di degustazioni e di acquisto direttamente dagli agricoltori e dagli allevatori provenienti da tutte le regioni italiane.




Local Genius
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19 gennaio 2013

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