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Kaciuto, un amaro che nasce dalla terra del Bergamotto reggino. Su “Io Scelgo Calabria” intervista a Nino Autelitano
Da una miscela di vari infusi (liquirizia, alloro, finocchietto selvatico e soprattutto scorze di Bergamotto) nasce un elisir molto gradevole, equilibrato, profumatissimo

18 Giugno 2019

Ecco il Kaciuto, un amaro che arriva dritto dritto dalla terra del Bergamotto. Presso l’azienda La Spina Santa di Bova Marina, guidata da Nino Autelitano, già famosa per l’inconfondibile Bergotto, bibita gassata al Bergamotto, si consolid... Leggi tutto

Serata di “Io Scelgo Calabria” a Catanzaro Lido, presso la Griglieria e Macelleria di Tonino Zangari. Una Calabria che crede in sé
Al centro della serata, oltre alle carni scelte da Zzu Toninu, la ’Nduja di Spilinga declinata in vari modi: dagli antipasti al primo piatto

17 Giugno 2019

Serata di “Io Scelgo Calabria” a Catanzaro Lido, presso la Griglieria e Macelleria di Tonino Zangari, rinomato macellaio del quartiere marinaro del capoluogo. ’A Fettina d’o Zzu Toninu, così è stato battezzato il locale che ha trasformato una longeva... Leggi tutto

Vini passiti, alla scoperta dello straordinario Greco di Bianco Doc. Le telecamere di “Io Scelgo Calabria” nell’azienda Ceratti
Un "tesoro" enologico sorretto dalle suggestioni uniche che solo la storia, le radici identitarie e le tradizioni che hanno il respiro dei millenni possono offrire

14 Giugno 2019

Il Greco di Bianco Doc, una risorsa strategica per la vitivinicoltura calabrese e meridionale, un vino passito di straordinaria qualità sorretto dalle suggestioni uniche che solo la storia, le radici identitarie e le tradizioni che hanno il respiro d... Leggi tutto

Limitazioni su vendite sottocosto di prodotti freschi e deperibili? No di Confcommercio, Federdistribuzione, Ancc Coop, Ancd Conad
«Questa previsione non tiene conto delle prassi operative, delle abitudini di acquisto dei consumatori e delle legittime valutazioni commerciali del distributore»

13 Giugno 2019

“Le limitazioni sulle vendite sottocosto dei prodotti freschi e deperibili approvate la scorsa settimana dalla Commissione Agricoltura della Camera rischiano di danneggiare i consumatori e gli stessi operatori agricoli che si intenderebbero tutelare... Leggi tutto

Birra, International World Beer Festival a Roma: oltre 200 etichette provenienti da tutto il mondo per una miriade di gusti
Tra i birrifici presenti: Founders, Nittenaver, Harbor, Tempest, Birrificio Italiano, Klan Barrique, Jacob, Thonbridge, Rogue e tanti altri

12 Giugno 2019

La Quinta Tappa de: “L’International World Beer Festival” uno dei più importanti eventi nazionali dedicati alla Birra, sarà a Roma, in piazzale della Radio ,da venerdì 14 giugno a domenica 16 giugno ’19 (venerdì 18 -24 – sabato e domenica dalle ore 1... Leggi tutto

Il Bergotto in tv con “Io Scelgo Calabria”. I profumi inconfondibili del Bergamotto in una bibita gassata fresca e dissetante
Un grande progetto di comunicazione integrata che mette in rete Consumatori, Produttori, Commercianti, Ristoratori e Albergatori per una Calabria che non sia più colonia, ma protagonista del proprio futuro economico-sociale e civile!

11 Giugno 2019

Profumi di Bergamotto con il Bergotto, fortunatissima bibita gassata inventata da La Spina Santa di Bova Marina, azienda guidata da Antonino Autelitano. Il Bergotto, fresco, dissetante e dall’inconfondibile aroma di Bergamotto merita di diventare il... Leggi tutto

Sos Confesercenti: in Italia i piccoli negozi chiudono i primi 4 mesi dell’anno con le vendite in territorio negativo: -0,3%
Così l’Ufficio Economico dell'organizzazione sui dati Istat relativi alle vendite nel commercio al dettaglio ad aprile 2019

8 Giugno 2019

«Il rimbalzo di Pasqua non basta a recuperare l’anno dei negozi. Il dato del commercio al dettaglio di aprile, sfrondato dal confronto eccezionalmente positivo rispetto allo scorso anno dovuto alle festività pasquali, è meno confortante di quanto sem... Leggi tutto

Il taglio delle accise sulle produzioni dei microbirrifici spinge l’aumento degli acquisti delle birre artigianali Made in Italy
È quanto annuncia la Coldiretti nell’esprimere apprezzamento per la firma da parte del Ministro dell’Economia Giovanni Tria del Decreto previsto dalla Legge di Bilancio 2019

7 Giugno 2019

«Con il caldo arriva il taglio del 40% delle accise sulle produzioni dei microbirrifici a spingere l’aumento degli acquisti delle birre artigianali Made in Italy. È quanto annuncia la Coldiretti nell’esprimere apprezzamento per la firma da parte del... Leggi tutto

Carni bovine, la Regione Veneto vara il piano operativo regionale per i controlli a campione sull’etichettatura obbligatoria
Quest’anno i controlli coinvolgeranno 267 operatori sugli oltre 3.600 operatori della filiera che vede il Veneto al primo posto a livello nazionale per importazioni di capi da allevamento

6 Giugno 2019

«La Giunta regionale del Veneto ha approvato, su proposta dell’assessore all’agricoltura Giuseppe Pan e di concerto con l’assessore alla sanità Manuela Lanzarin, il piano operativo regionale 2019 per lo svolgimento dei controlli a campione sull’etich... Leggi tutto

Il Prosciutto di Cori cotto al Vino è stato il protagonista della seconda edizione dell’apposita Sagra. Un prodotto De.Co.
L’evento è stato ospitato in un contesto storico e architettonico di grande pregio, come piazza del Tempio d’Ercole, alla quale hanno fatto da cornice numerose attività

4 Giugno 2019

«Il Prosciutto di Cori cotto al Vino è stato il protagonista lo scorso fine settimana della seconda edizione della Sagra che l’Amministrazione comunale ha voluto dedicare ad una delle eccellenze culinarie locali, da poco divenuto prodotto a marchio D... Leggi tutto

L’Italia trionfa al Girotonno di Carloforte, in Sardegna. De Gregorio e Pace sono i vincitori assoluti della Tuna Competition
La gara tra chef di quattro paesi (Italia, Giappone, Tunisia ed Ecuador), è stata il fulcro dell'intera manifestazione che per quattro giorni ha animato l'isola di San Pietro

3 Giugno 2019

«L’Italia trionfa al Girotonno, la grande kermesse internazionale che ha coinvolto gastronomi, chef di fama internazionale esperti di cucina del tonno, giornalisti ed esperti della gastronomia mediterranea che per quattro intensi giorni, dal 30 al 2... Leggi tutto

I Neanderthal si estinsero per colpa dei raggi Uv? Una importante ricerca del Cnr sull’evoluzione della specie umana
Identificato l’Evento di Laschamp, una delle principali escursioni del campo magnetico terrestre, avvenuta 41 mila anni fa (41.300+/-600 anni) come il fattore che probabilmente causò l’estinzione

1 Giugno 2019

«Perché i Neanderthal si estinsero 40 mila anni fa? Uno dei grandi misteri della paleoantropologia è oggetto di una ricerca pubblicata dalla rivista Reviews of Geophysics e frutto della collaborazione tra geologi dell’Istituto di scienze marine del C... Leggi tutto

Export Made in Italy: l’agrifood fa da traino. Confagricoltura analizza il Rapporto Sace Simest 2019 presentato a Milano
Nel corso del presente anno prevista una crescita delle esportazioni dell’agrifood italiano del 3,8%, nonostante le difficoltà dei mercati internazionali

31 Maggio 2019

“L’agrifood traina l’export del made in Italy, intercettando una domanda estera di prodotti agroalimentari in crescita, nonostante le criticità e le tensioni commerciali internazionali in atto; le nostre imprese agroalimentari dovranno essere support... Leggi tutto

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