Edito un nuovo saggio storico di Local Genius che offre fonti importantissime per la Storia della Calabria dell’Età Moderna. Ritorna all’attenzione del grande pubblico, con un secondo volume, uno degli avvenimenti più importanti della storia della Ca... Leggi tutto
«Dalla mozzarella sbiancata con la soda al pesce vecchio rinfrescato con un “lifting” al cafados, dalla carne dei macelli clandestini di animali rubati al pane cotto in forni con legna tossica, dalle nocciole turche prodotte con il lavoro dei minori... Leggi tutto
Nuova puntata di “Io Scelgo Sud”, trasmissione televisiva legata all’omonimo progetto di comunicazione integrata che mira allo sviluppo economico-sociale sano e sostenibile del Mezzogionro. Al centro dell’attenzione Matera, Capitale della Cultura Eur... Leggi tutto
«Oltre 1/3 della spesa di italiani e stranieri in vacanza in Italia è destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o specialità enogastronomiche in mercati, feste e sagre di P... Leggi tutto
«Il 17 e 18 febbraio il Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza (RA) ospiterà anche in questo 2019 il meglio della produzione vinicola della Romagna per la quattordicesima edizione di “Vini ad Arte”, evento che porta all’attenzione inter... Leggi tutto
«Il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria), il più importante ente italiano di ricerca sull’agroalimentare e ACT (African Conservation Tillage) Network, l’organizzazione non profit panafricana per la gestione... Leggi tutto
«La gelata di Natale chiude un anno nero per il commercio e conferma il rallentamento della spesa delle famiglie. Il mese di dicembre è stato, nonostante le festività, pessimo per i negozi: le vendite delle piccole superfici hanno registrato una fles... Leggi tutto
«Arrivano da Abruzzo, Calabria, Campania, Lazio, Marche, Puglia, Sardegna, Trentino Alto Adige, Umbria, Veneto e naturalmente Toscana i magnifici oli “verdi” che da sabato 9 a lunedì 11 febbraio saranno protagonisti di ExtraLucca ,la mostra mercato s... Leggi tutto
«Tante le novità della settima edizione di Cucinare, Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina in programma dal 9 all’11 febbraio alla Fiera di Pordenone. Un pubblico che si attesta tra le 15.000 e le 18.000 presenze all’anno confer... Leggi tutto
La Spagna si conferma la nazione del mondo con la più ampia superficie vitata (dati relativi al 2017): 953.607 ettari a fronte dei 746.334 della Francia, dei 655.000 della Cina, e dei 652.217 dell’Italia che quindi si attesta al quarto posto di quest... Leggi tutto
«Con il Made in Italy a tavola che nel 2018 ha fatto segnare il record storico delle esportazioni salite a 42 miliardi di euro occorre attuare politiche di internazionalizzazione capaci di garantire una piena tutela ai veri prodotti italiani. È il te... Leggi tutto
«Business, tendenze, novità e conoscenza: anche nel 2019 la ProWein di Düsseldorf cala il suo poker d’assi, puntando ancora una volta a consolidare il ruolo di appuntamento leader globale per il settore vino e liquori. E lo fa dal 17 al 19 marz... Leggi tutto
«Sono 988 le enoteche in Lombardia nel 2018, rispetto alle 851 di cinque anni fa e alle 786 del 2010 secondo un’elaborazione della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi sulle localizzazioni. In otto anni la crescita del settore è stata del... Leggi tutto
- Apicoltura in Lombardia, Rolfi: vogliamo promuovere la qualità dei prodotti lombardi e contrastare l’importazione di miele sintetico dalla Cina
- Sos Confesercenti: sono negativi i dati macroeconomici sull’Italia (Pil, consumi, lavoro…), restituire certezze a famiglie e mercati
- “Frutti antichi, sulle tracce del georgofilo Giovanni Mariti a Cipro”: una mostra di acquerelli a Firenze, presso i Georgofili
- FierAvicola, dal 27 al 29 marzo a Forlì la 51ma edizione. Ospiterà circa 200 aziende espositrici, di cui il 25% proveniente da paesi esteri
- Agromafie, Coldiretti presenta il sesto Rapporto. Per la prima volta ecco la tavola de “Il crimine nel piatto degli italiani”
- Gal Sibaritide in Tv, in onda una nuova puntata di Io Scelgo Calabria con diverse interviste. Presentati a Cariati nuovi bandi
- Risorse idriche e lotta alla siccità, al Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti la prima riunione di un tavolo tecnico-politico con le Regioni, l’Anci e l’Upi
- Il 30-31 Marzo e 1 Aprile torna Taste Alto Piemonte, grande evento dedicato alle eccellenze vinicole e gastronomiche
- Amarone, vanto del Made in Italy e dell’enologia italiana nel mondo. Nel 2018 il Veneto ha battuto ogni record di esportazione di bottiglie di pregio
- La costruzione tradizionale delle gondole a Venezia, due sorelle rilanciano l’ultimo squero della storica ‘Domenico Tramontin & figli’. Saperi e tecniche da salvare!
- Bibbia in Lingua Friulana, Riccardi: agente di unificazione sociale, di riconoscimento pubblico della propria identità e di arricchimento linguistico
- Grandi Langhe edizione 2019, sono state 206 le cantine presenti al Palazzo Mostre e Congressi ‘G. Morra’
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