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Io Scelgo Calabria, serata straordinaria a Cirò Marina. Esperienze, idee e culture a confronto per una storica svolta!
Agroalimentare di qualità, enogastronomia del territorio, protagonisti della vita economica e istituzionale che dialogano sul futuro della Calabria. Lo Stocco interpretato da Max. Possibili progetti comuni e sinergie proficue. In testa un pensiero: la Calabria rialzi la testa e non sia più una mera colonia!

25 aprile 2018

Lo Stocco di Cittanova, prodotto dalla Stocco&Stocco di Francesco D’Agostino, ha incontrato l’arte culinaria di Salvatore Murano (Max) a Cirò Marina. Dal Tirreno reggino all’Alto Jonio crotonese: un confronto entusiasmante fra culture, radici ide... Leggi tutto

Piante e fiori, boom dell’export italiano: nel 2017 record storico di 823 miioni di euro
Analisi di Coldiretti su dati Istat in occasione di Euroflora, la principale fiera italiana del florovivaismo in Italia. Il settore conta 100mila addetti e 27mila aziende

24 aprile 2018

«Mai così tanti fiori, piante e bulbi Made in Italy hanno abbellito case, parchi e giardini in tutti i continenti con le esportazioni dei prodotti della floricoltura nazionale che nel 2017 segnano il record storico di quasi 832milioni di euro con una... Leggi tutto

Olio d’oliva: la Spagna ne produce oltre un milione di tonnellate, l’Italia 370mila
Il Paese iberico sta crescendo, ed ha superato i "cugini" italiani relativamente al Pil procapite. Agroalimentare: numerosi i punti di forza del Belpaese

23 aprile 2018

«L’Italia vince la corrida con la Spagna a tavola nella qualità, dai prodotti “Doc” al biologico fino alle scelta di non coltivare organismi geneticamente modificati (Ogm) ma gli iberici superano l’Italia nelle quantità, dall’olio all’ortofrutta, anc... Leggi tutto

Da Max a Cirò Marina una nuova importante serata di Io Scelgo Calabria. La Lega dei Calabresi che lavorano sodo!
Sinergie positive tra protagonisti della ristorazione e aziende agroalimentari del territorio. Grande copertura mediatica. Una rivoluzione copernicana!

22 aprile 2018

Cos’è “Io Scelgo Calabria”? Bastano due parole. È La Lega dei Calabresi che lavorano sodo! Perché la Calabria non è fatta solo di mafiosi, di criminali, di politicanti da strapazzo magari anche collusi e coinvolti in gravi inchieste giudiziarie, di p... Leggi tutto

Meno maiali prodotti in Italia, più import di carni suine dall’estero. Confagricoltura: recuperare e rilanciare il settore!
Canali: occorre mettere in atto misure specifiche che permettano di aumentare la produzione, migliorando la redditività degli allevatori

22 aprile 2018

“La suinicoltura è una risorsa importante e rappresentativa della nostra economia, introdotta per la prima volta dai benedettini nella pianura Padana, che da sempre convive con l’uomo e contribuisce a soddisfare le richieste crescenti di carne, una d... Leggi tutto

Le grandi proprietà nutrizionali del Grano Saraceno, 2° Simposio europeo del Crea a Tarvisio (Udine)
Il grano saraceno è uno pseudo-cereale: è l’unico che non appartiene alla famiglia botanica delle Graminacee, bensì a quella delle Poligonacee e si caratterizza per l’elevato valore biologico delle proteine

21 aprile 2018

«Il CREA Alimenti e Nutrizione è tra gli organizzatori del 2° Simposio europeo sul grano saraceno, che si terrà il 21 e il 22 aprile, presso il centro culturale “Julius Kugy”, di Tarvisio (UD). Un’occasione non solo per scoprire gli innumerevoli bene... Leggi tutto

Dalla riscoperta di antichi vitigni della Laguna, il primo vino dei Carmelitani Scalzi di Venezia. Biodiversità e identità
Presentato il 16 aprile in anteprima al Vinitaly nel padiglione del Consorzio Vini Venezia, alla presenza del Presidente della Regione Veneto Luca Zaia

20 aprile 2018

C’è stato anche un vino carico di storia e di spiritualità tra le “star” della 52ma edizione del Vinitaly, in corso a Veronafiere: è il primo vino prodotto dai Frati Carmelitani Scalzi di Venezia, presentato il 16 aprile in anteprima al Padiglione de... Leggi tutto

Il Terzo Giorno, importante iniziativa a Parma su Ambiente e Sostenibilità
Per rendere l’aria più pulita con 22mila alberi ed arbusti anti-smog lungo l’autostrada A1. Retrospettiva fatta di 155 opere tra dipinti, fotografie e installazione, di 40 artisti

20 aprile 2018

«Una mostra d’arte con le opere di grandi artisti internazionali che riflettono sul tema della sostenibilità ambientale e del rapporto uomo-natura. Parma, nominata Capitale Italiana della Cultura 2020, ospita dal 20 aprile al 1° luglio 2018 al Palazz... Leggi tutto

Record per le esportazioni di vino italiano nel 2018: aumento del 13% in valore a gennaio
Analisi Coldiretti sulla base dei nuovi dati Istat sul commercio estero, divulgati proprio in occasione della giornata conclusiva del Vinitaly

19 aprile 2018

«È record per le esportazioni di vino italiano nel 2018, con un aumento del 13% in valore a gennaio rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti sulla base dei nuovi dati Istat sul commercio estero a g... Leggi tutto

Sito archeologico dell’Età del Bronzo medio sulle rive del fiume Neto a Crotone
Una scoperta importantissima. Grazie alla Guardia di Finanza è venuta alla luce una rarissima testimonianza di insediamento risalente al periodo che va dal 1600-1550 al 1325 a.C. La Calabria fu la terra degli Enotri

19 aprile 2018

«Nel corso della quotidiana attività di controllo economico del territorio, i Finanzieri di Crotone negli ultimi giorni avevano notato come delle persone saltuariamente si aggirassero sul letto in secca del fiume Neto. Insospettiti dalla circostanza,... Leggi tutto

Presentato al Vinitaly il ‘pan da vin’, il pane speciale da abbinare al Prosecco
Creato dagli studenti della scuola di ristorazione Dieffe di Valdobbiadene, è un pane da degustazione, a forma di cialda, fragrante e croccante, realizzato utilizzando solo ingredienti made in Veneto

18 aprile 2018

«Il ‘pan da vin’, il pane speciale da abbinare alle degustazioni di Prosecco, creato dagli studenti della scuola di ristorazione Dieffe di Valdobbiadene, è il partner ‘ufficiale’ del Prosecco al Vinitaly. Il ‘matrimonio’ è stato celebrato nello spazi... Leggi tutto

Un buon vino può abbinarsi bene anche a una buona pizza. Zaia pizzaiolo al Vinitaly!
Protagonista Stefano Miozzo, il pizzaiolo veneto eletto campione del mondo nella categoria “pizza classica”

18 aprile 2018

«Un buon vino può abbinarsi egregiamente anche a una buona pizza, ancor di più se il vino è ottimo e la pizza è “iridata”. Ecco che il 17 aprile, allo stand della Regione del Veneto al Vinitaly, in corso a Veronafiere, è stato protagonista Stefano Mi... Leggi tutto

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