Primo Piano

Cia: Italia, l’agricoltura biologica arriverà a fatturare fino a 7 miliardi entro il 2020

«L’agricoltura biologica arriverà a fatturare fino a 7 miliardi entro il 2020, superando l’incremento del 30% prefissato nel 2016 dal Piano Strategico nazionale per lo sviluppo del settore. Nel 2017 è stata già raggiunta quota 5 miliardi (3,5 nel 2014) ...
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Alla scoperta delle malghe della Carnia, dei suoi formaggi unici e delle tradizioni di un tempo. Mandrie al pascolo nei prati in quota

«Sono una cinquantina le malghe ancora attive sui monti della Carnia, in Friuli: dalla fine di giugno a metà settembre i malghesi - seguendo i tradizionali riti della monticazione – vi portano le mandrie a pascolare libere nei prati in ...
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Le atmosfere antiche della fienagione: quando il lavoro dei grandi covoni di fieno era una prerogativa delle donne

«Torna anche quest’anno a Sutrio, in Carnia, la tradizionale manifestazione “Fasjn la mede”, ovvero “Facciamo i covoni di fieno”. L’appuntamento è sui prati del monte Zoncolan domenica 29 luglio». Lo si legge in una nota stampa ufficiale diramata il 9 ...
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“Notte delle lampare” un appuntamento che dal 18 luglio per ogni mercoledì d’estate vivacizzerà la Costiera Amalfitana

«Al via dal 18 luglio 2018 “Notte delle lampare” un appuntamento che per ogni mercoledì d’estate vivacizzerà la Costiera Amalfitana. Protagonisti e organizzatori della kermesse i pescatori e le cooperative di pescatori nella rete di Confcooperative FedAgriPesca Campania». Lo si ...
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Emesso in Sardegna il primo Pecorino bond: un innovativo strumento finanziario per sostenere il settore lattiero-caseario

«È stato emesso da Cooperatori Allevatori (CAO) di Oristano il primo “Pecorino bond”, innovativo strumento finanziario messo a punto dalla Regione insieme a Sfirs per sostenere il settore lattiero-caseario. Il bond è suddiviso in due tranche, la prima da 1 ...
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Lotta alle frodi alimentari e promozione della tracciabilità del cibo: protocollo d’intesa fra Coldiretti e Carabinieri

«Firmato un accordo fra l’Arma dei Carabinieri e la Coldiretti per lottare contro contraffazione e frodi alimentari e promuovere la tracciabilità dei prodotti enogastronomici e di artigianato, le attività di ricerca in campo agricolo e l’educazione ambientale». Lo si legge ...
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Nuovi indizi sulla mega frana di Crotone, pubblicata un’importante ricerca di Ogs e Cnr-Ismar sul “megalandslide”

«Un gruppo di ricerca guidato dall’Istituto nazionale di oceanografia e di geofisica sperimentale (Ogs), in collaborazione con l’Istituto di scienze marine del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Ismar) di Venezia e con le Università di Padova, della Basilicata e della Calabria, ...
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Allarme Coldiretti: attacco Usa a olive spagnole con aumento tariffe mette sotto accusa il sistema di aiuti Ue all’agricoltura

«L’attacco Usa alle olive spagnole con l’aumento delle tariffe mette sotto accusa il sistema di aiuti europei all’agricoltura e con esso, di fatto, una larga parte delle esportazioni agro-alimentari dell’Unione Europea compreso quelle Made in Italy che hanno raggiunto il ...
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Sos Enea: sette nuove aree costiere italiane a rischio inondazione per l’innalzamento del Mar Mediterraneo

«Sette nuove aree costiere italiane a rischio inondazione per l’innalzamento del Mar Mediterraneo sia a causa dei cambiamenti climatici che delle caratteristiche geologiche della nostra penisola. È quanto stima l’ENEA attraverso nuove misure che indicano una ‘perdita’ di decine di ...
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Gli italiani si confermano assidui frequentatori di pizzerie e ristoranti, anche negli anni bui della recessione economica

«Il Ristorante Italia continua a crescere. Negli ultimi cinque anni i pubblici esercizi sono aumentati quasi del 7%, raggiungendo quota 334mila, il più alto numero d’Europa, per un settore che genera un fatturato di 76 miliardi di euro e dà ...
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Il trionfo della Ventricina del Vastese: il 12 luglio prende il via il Festival con il taglio della prima fetta. Salume della tradizione

«Vasto si veste a festa per celebrare il salume abruzzese più famoso, nonché presidio Slow Food: è tutto pronto attorno a Palazzo D’Avalos per il Festival della Ventricina del Vastese, che prende il via giovedì 12 luglio con il “taglio ...
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La nobile tradizione liutaria calabrese riparte da Bisignano: incontro-convegno fra liutai professionisti e amatori

«Dopo anni di silenzio, la tradizone liutaria, da secoli presente sul territorio calabrese, riparte da Bisignano (CS). L’associazione Liutaria Bisignanese A.L.B, insieme al suo direttivo, composto dal M° Liutaio Andrea Pontedoro (Presidente), M° Liutaio Francesco Pignataro (vice Presidente), Luca Gencarelli ...
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Festa del Prosciutto a Sauris, in Carnia: leggera affumicatura con legno di faggio aromatizzato con ginepro ed erbe

«Paesaggi di una bellezza incontaminata, fitti boschi e prati verdi, ricchi di specie aromatiche e officinali, punteggiati in alta quota da orchidee e anemoni. L’unicità di Sauris (che, con i suoi oltre 1.400 m di altitudine, è il comune più ...
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Produzione di pasta: è boom in Italia per la coltivazione di grani antichi, quali il Senatore Cappelli. Superfici quintuplicate

«È boom in Italia per la coltivazione di grani antichi, come il Senatore Cappelli, che nella campagna 2017-2018 ha quintuplicato le superfici coltivate, passando dai 1.000 ettari del 2017 ai 5.000 attuali, trainato dal crescente interesse per la pasta 100% ...
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Antartide, la vita che si è adattata ai crio-ecosistemi. Da una ricerca italiana la possibilità di risposte anche per Marte

«Un team di ricerca italiano del quale fa parte anche l’Istituto per l’ambiente marino costiero del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Iamc) di Messina, oltre alle Università dell’Insubria, di Perugia, di Bolzano, di Trieste, di Venezia e della Tuscia, ha studiato ...
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Nessuno disturbi i nidi delle Cicogne bianche, neanche per gioco! Lipu denuncia: sparita una coppia con i piccoli pulcini

«Un nido vuoto, senza adulti né pulcini.  Eppure al suo interno avrebbero dovuto esserci pulcini dell’età di 25- 30 giorni, ancora ben lontani dalla data dell’involo. L’amara sorpresa si è presentata ai volontari della sezione Lipu di Rende impegnata nell’attività ...
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Aumentano del 10,5% le vendite di prodotti alimentari biologici in Italia: aumentano le colture di ortaggi, cereali, viti, olive

«Aumentano del 10,5% le vendite di prodotti alimentari biologici in Italia con un trend positivo ininterrotto da un decennio. È quanto emerge da una analisi della Coldireti su dati Nielsen relativi al primo quadrimestre del 2018 negli Iper e supermercati, ...
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Apincittà, l’Ape italiana vigila sulla biodiversità e sulla qualità dell’aria della Città Eterna. Rete di alveari contro lo smog

«L’Ape italiana vigila sulla biodiversità e sulla qualità dell’aria della Città Eterna. Ecco cosa viene emergendo dal Progetto Apincittà: una rete coordinata di alveari, dislocata in luoghi strategici e grazie ai quali si potranno acquisire dati di elevato valore scientifico ...
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La Cipolla egiziana ligure anche per piccoli orti domestici: una preziosa ed autentica testimone di biodiversità

«L’orto non è più un privilegio di chi possiede una casa in campagna con un po’ di terreno: uno se lo può fare anche sul balcone e la Cipolla egiziana ligure si presta a meraviglia per chi per passione e ...
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La Carbonara Pitagorica, in un libro l’arte culinaria di Ercole Villirillo e le radici identitarie di Crotone e del Pitagorismo

Presentazione stasera a Crotone, presso il famoso ristorante Da Ercole situato sul lungomare del capoluogo, di un nuovo importante libro edito da Local Genius per la collana Bacche. Questa collana si avvale della collaborazione mediatica di VideoCalabria, primaria emittente televisiva ...
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Cambiamenti climatici: entro la fine del secolo la geografia del vino potrebbe mutare. Il problema della gestione idrica

«Entro la fine del secolo la geografia del vino potrebbe mutare. Le cause sono i cambiamenti climatici, le temperature e alcuni eventi atmosferici anomali sempre più frequenti. Se n’è discusso in una delle aule del polo universitario di Asti, nel ...
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Balzo record dei consumi mondiali di olio d’oliva nel mondo, prospettive di crescita per la filiera olivicola italiana

«Crescita record dei consumi mondiali di olio d’oliva nel mondo che in una sola generazione hanno fatto un balzo di quasi il 49% negli ultimi 25 anni cambiando la dieta dei cittadini in molti Paesi, dal Giappone al Brasile, dalla ...
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