«Giovedì 15 novembre 2018 alle ore 9.00, nella sede dell’Accademia dei Georgofili, a Firenze, si svolgerà una giornata di studio su “Il cacao in Toscana”, organizzata in collaborazione con l... Leggi tutto
“Domenica 11 novembre, a partire dalla mattinata, a Matera, sarà dedicata una intera giornata al Tartufo di Basilicata e alla conoscenza valorizzazione del prezioso prodotto della nostra ter... Leggi tutto
“Riaprire la discussione sull’introduzione di tasse e avvisi di pericolo sui prodotti alimentari in base agli ingredienti, rischia di nuocere alla credibilità delle organizzazioni internazio... Leggi tutto
«A Milano, nella zona di Porta Romana, arriva il nuovo farmers’ market coperto della città. Un’iniziativa targata Campagna Amica che coinvolgerà decine di agricoltori lombardi e non solo. L’... Leggi tutto
«Il Trieste Coffee Festival, manifestazione diffusa dedicata al grande pubblico per contribuire a una sempre più corretta “cultura del caffè”, svelare i segreti della celebre bevanda e promu... Leggi tutto
«È la Tunisia il paese vincitore del Campionato del mondo del cous cous, la competizione tra 10 paesi svolta nell’ambito del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell’integrazione cult... Leggi tutto
«È nuovo record storico per il Made in Italy agroalimentare nel mondo con le esportazioni che fanno registrare un incremento del 3,3 % rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. È quant... Leggi tutto
Al via dal 14 settembre, fino al prossimo 14 ottobre (compreso), il mese del FuoriBrodetto. L’iniziativa collaterale al Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce, promossa... Leggi tutto
«Tutto il bello e il buono di Modena, in un solo weekend: il 28 e 29 settembre torna nella città emiliana l’appuntamento con le eccellenze enogastronomiche del Territorio, riunite nel progra... Leggi tutto
«Antichi mestieri (come la lavorazione del legno) e prodotti tipici della montagna (come i formaggi di malga) sono i protagonisti di una serie di appuntamenti che la Carnia, montagne inconta... Leggi tutto
«Con la nuova legge sulla suinicoltura, del 2 agosto 2018, l’allevamento e il consumo tradizionale del tipico maialetto sardo non sono in pericolo. Su un totale di 15.788 allevamenti registr... Leggi tutto
«Quarantamila imprese, quasi 6mila in più in soli 5 anni, per una crescita che sfiora il 17%. Per la pizza e il cibo take-away in Italia non c’è crisi che tenga, come emerge dalla fotografia... Leggi tutto
