Le produzioni artigiane e di nicchia che continuano ad esprimere, dallo Stretto di Messina al Pollino, prodotti autentici e identitari, ritornano spesso all’attenzione di “Io Scelgo Calabria... Leggi tutto
“Il ministro delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del Turismo, Gian Marco Centinaio ha firmato il decreto di riconoscimento dell’Organismo interprofessionale latte ovino sardo (... Leggi tutto
Giorno 9 dicembre 2018, dalle ore 9.00 alle 12.00, l’Associazione Agricoltori Calabresi nel Mondo propone un appuntamento con il gusto. Lo si legge in una nota stampa ufficiale diramat... Leggi tutto
«Il latte umano è il nostro primo alimento, anche per i prematuri che in Italia sono più del 6% di tutti i nati: oltre 30.000 l’anno, di cui 5.000 sotto i 1.500 grammi di peso. Tuttavia, dat... Leggi tutto
«Risultato storico per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che annuncia il pieno riconoscimento e la tutela della denominazione Asiago in Messico nell’ambito dell’accordo globale tra UE e... Leggi tutto
«È sempre più in dirittura d’arrivo il percorso di riconoscimento ufficiale da parte governativa dell’Organismo interprofessionale latte ovino sardo (Oilos). La Commissione Politiche agricol... Leggi tutto
“Diffondere false notizie su un alimento prezioso come il latte e condannarlo ingiustamente – come è accaduto e continua ad accadere – significa alterare i modelli alimentari e n... Leggi tutto
«Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago vola in Giappone, invitato a Tokyo dal Ministero dell’Agricoltura nipponico, per partecipare agli incontri bilaterali Ue-Giappone e al primo evento, il... Leggi tutto
«Sabato 29 e domenica 30 settembre, tornano le Fattorie dei Sapori Veneti alla XIV edizione del Concorso Caseus Veneti a Villa Contarini a Piazzola sul Brenta. Quest’anno la manifestazione p... Leggi tutto
«Si è svolta, il 20 settembre pomeriggio, a Villa Tassinara, a Desenzano del Garda (Bs), l’assemblea del Consorzio di tutela del Grana Padano, a cui ha preso parte anche l’assess... Leggi tutto
«Antichi mestieri (come la lavorazione del legno) e prodotti tipici della montagna (come i formaggi di malga) sono i protagonisti di una serie di appuntamenti che la Carnia, montagne inconta... Leggi tutto
«Gli stati maggiori della filiera lattiero-casearia ovina sarda si sono incontrati il 26 luglio in Regione in occasione del Tavolo del latte convocato dell’assessore dell’Agricoltura, Pier L... Leggi tutto
