«Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che sarà presente anche quest’anno alla Fiera di Verona dove si svolgeranno in contemporanea, da domenica 15 a mercol... Leggi tutto
«Rami di ulivo spezzati sotto il peso della neve con aziende isolate e black out elettrici, ma anche gelate che hanno distrutto le coltivazioni in campo come il favino in Basilicata mentre c... Leggi tutto
Moraiolo, Tonda Iblea, Frantoio, Casaliva e Itrana. La cultivar autoctona della provincia di Latina è stata protagonista della giornata di informazione e degustazione che la Federazione Ital... Leggi tutto
Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia, è favorevole al panel test e da tempo propone il suo rafforzamento, grazie all’impiego di nuovi strumenti di analisi scientifica, per... Leggi tutto
Come produrre più olio extravergine di oliva per soddisfare la domanda internazionale, come migliorare la qualità in frantoio e come sopravvivere alla burocrazia e, ancora, come scegliere la... Leggi tutto
Riscoprire il gusto inimitabile della classica merenda all’italiana, promossa a pieni voti da medici e cuochi. E’ con questo obiettivo che venerdì 2 febbraio, alle ore 14.30, Assitol, l’Asso... Leggi tutto
