«L’Italia potrebbe avvantaggiarsi della guerra commerciale tra Usa o Cina dopo che le esportazioni di formaggi Made in Italy nel paese asiatico sono cresciute del 27% in quantità nel 2017 ra... Leggi tutto
“Un regolamento che presenta moltissime ombre e che rischia di annacquare la qualità della produzione agricola biologica italiana ed europea”. È questo il commento di Confagricoltura al nuov... Leggi tutto
“Il degrado del suolo, la perdita di biodiversità e i cambiamenti climatici sono tre facce diverse di un’unica sfida mondiale”. Lo ha evidenziato Confagricoltura in concomitanza con la ‘Gior... Leggi tutto
«Se, per qualche arcano sortilegio, ci svegliassimo improvvisamente nel Medioevo, i cavalieri di ritorno da una campagna alla conquista di qualche lontano territorio si rilasserebbero appogg... Leggi tutto
«Le esportazioni dei prodotti lattiero caseari crescono del 5% nel 2018 trainate soprattutto dalle vendite dei formaggi che raggiungono il massimo storico di sempre. È quanto emerge da una a... Leggi tutto
«Sono oltre 300 gli orti di Mezzano di Primiero, Borgo Bello d’Italia, in Trentino. Tra le loro staccionate l’utile si sposa al dilettevole, spartendo la terra tra ortaggi, fiori, odori, pia... Leggi tutto
«Storica inversione di tendenza con l’aumento di oltre il 5% della spesa delle famiglie italiane per la carne nel 2018, il valore più alto degli ultimi sei anni che avevano fatto registrare... Leggi tutto
«Venerdì 15 giugno apre le porte al pubblico la quindicesima edizione di Vinòforum Lo Spazio del Gusto, l’evento che per 10 giorni, fino a domenica 24, farà di Roma la capitale dell’enogastr... Leggi tutto
«Fine settimana in villa? Sì, ma … romana! Sant’Angelo in Vado, arcinota città del “tartufo tutto l’anno”, propone un week end a bordo della macchina del tempo, tra banchetti luculliani, com... Leggi tutto
L’immagine più grande che accompagna questo articolo, scattata nel mese di maggio scorso, ritrae il giovane imprenditore agricolo Michele Dotro in un campo di “favino per sovesci... Leggi tutto
«Si apre la stagione dell’alpeggio e il Consorzio Tutela Formaggio Asiago stima, quest’anno, un aumento di almeno il 10% della produzione di Asiago DOP Prodotto della Montagna, la specialità... Leggi tutto
Organizzata per la prima volta nel 2017 la festa delle Dolomiti patrimonio dell’umanità, Dolomites Unesco Fest, per l’assessore provinciale all’ambiente Richard Theiner “deve essere sempre p... Leggi tutto
