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I pasticcieri marchigiani si ispirano al genio artistico di Leopardi, Raffaello e Rossini: l’iniziativa “M’è dolce” di Ampi

Un evento nazionale di gastronomia e radici culturali

«Dal 15 al 17 ottobre le Marche ospiteranno un evento nazionale di gastronomia e cultura di cui saranno protagonisti i Maestri Pasticceri italiani in occasione della XXIII edizione del Simposio Pubblico. “M’è dolce” è il titolo dell’iniziativa che L’Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI), fondata da Iginio Massari, ha scelto per sostenere le Marche ad un anno dal sisma e per promuovere il nostro territorio, patria di illustri personaggi. Un titolo, infatti, che riecheggia i famosi versi leopardiani perché proprio ai geni marchigiani – Leopardi, Raffaello e Rossini – si ispireranno le creazioni dei migliori professionisti della pasticceria italiana.  Per illustrare il programma che prevede degustazioni e presentazioni in onore della “Poesia, musica e pittura, espressione di arte nel mondo” a Recanati, Pesaro e Senigallia, è convocata una conferenza stampa martedì 10 ottobre, alle ore 11.30 presso la sala Leopardi di Palazzo Leopardi». Lo si legge in una nota stampa ufficiale diramata dalla Regione Marche il 9 ottobre 2017, e che riportiamo integralmente. Interverranno: Moreno Pieroni, assessore regionale al Turismo-Cultura; Armando Lombardi titolare della pasticceria “Lombardi” di Osimo e vicepresidente AMPI. Saranno presenti anche altri maestri pasticceri marchigiani: Roberto Cantolacqua Ripani della pasticceria “Mimosa” di Tolentino; Claudio Marcozzi di “Picchio Creatori di Sensazioni” di Loreto e Andrea Urbani di “Guerrino - pasticceria e banqueting” di Fano.




Local Genius
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10 ottobre 2017

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