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La filiera del Casalino per un vero Peperoncino Calabrese 100%. In tv IO SCELGO CALABRIA, IL PROGETTO Si rafforza e cambia volto “Io Scelgo Calabria Tv”, trasmissione televisiva connessa al grande e articolato progetto di comunicazione integrata che mira a contribuire allo sviluppo sano di una regione dalle enormi potenzialità, ma ancora piegata da mille emergenze irrisolte. La trasmissione, condotta da Massimo Tigani Sava,... LocalGenius
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La filiera del Casalino per un vero Peperoncino Calabrese 100%. In tv

Nella nuova ricca puntata di Io Scelgo Calabria intervista a Giuseppe Lombardo. Ai microfoni anche il presidente del Gal Batir, Antonio Alvaro

Varietà di Peperoncino Casalino (100% Made in Calabria)...

Varietà di Peperoncino Casalino (100% Made in Calabria) coltivata a Melicucco (Rc) dalla Lombardo Srl (foto Local Genius)

IO SCELGO CALABRIA,
IL PROGETTO
Si rafforza e cambia volto “Io Scelgo Calabria Tv”, trasmissione televisiva connessa al grande e articolato progetto di comunicazione integrata che mira a contribuire allo sviluppo sano di una regione dalle enormi potenzialità, ma ancora piegata da mille emergenze irrisolte. La trasmissione, condotta da Massimo Tigani Sava, direttore editoriale di VideoCalabria nonché fondatore e direttore di Local Genius (Giornale delle Identità Territoriali), durerà circa mezz’ora e verrà mandata in onda più volte nell’arco della settimana. Molte repliche anche sulla rete “Capriccio” (canale 197 del digitale terrestre), per rendere ancora più fruibile l'intenso e qualificato lavoro di comunicazione prodotto sui territori. Salvatore Gaetano, editore di VideoCalabria, ha spiegato: “Continuiamo a credere molto nel progetto ‘Io Scelgo Calabria’, perché siamo consapevoli dei fortissimi ritardi e dei tanti drammi irrisolti del nostro territorio. Occorre la forza della comunicazione per mettere in rete le energie positive che altrimenti rischiano fenomeni di isolamento. Il nostro potente sistema di comunicazione integrata è schierato con grande convinzione”.
 
 
LE VERE FILIERE AGROALIMENTARI CALABRESI
IL CASO DELL’AZIENDA LOMBARDO DI MELICUCCO
 
“Io Scelgo Calabria” ha voluto seguire a Melicucco, in provincia di Reggio Calabria (piana di Rosarno-Gioia Tauro) un gran bell’esempio di vera filiera agroalimentare calabrese dedicata alla produzione di peperoncino. Nella terra piccante per antonomasia, la Calabria, una gran parte del peperoncino consumato e commercializzato, ma anche usato per la generazione di prodotti “tipici”, viene da fuori regione e magari anche dall’estero (persino da Paesi extraUe). E’ necessario, quindi, secondo Giuseppe Lombardo, titolare dell’omonima azienda agroalimentare di Melicucco, impegnarsi per dar vita a Vero Peperoncino Made in Calabria 100%. E la Lombardo Srl lo fa puntando anche su una varietà autoctona, il Casalino, particolarmente adatta sia per la trasformazione in diverse conserve, sia per produrre salumi e formaggi. Il marchio Casalino, depositato dalla Lombardo Srl, ha in sé un progetto che guarda ai migliori esempi di filiere agroalimentari italiane certificate: dalla terra, dalle zolle, dalla natura, alla trasformazione e commercializzazione tenendo in conto l’identità territoriale e le culture più radicate. "Valorizzare e promuovere le vere filiere agroalimentari calabresi - ha commentato Massimo Tigani Sava - è importante per costruire lavoro serio in una regione che ancora sconta, su questo fronte, pesantissimi ritardi, fino al punto da essere in coda alle classifiche europee sull'occupazione. Ma è fondamentale anche per poter parlare di Vero Made in Calabria".
 
 
ANCORA A TU PER TU CON I GAL DELLA CALABRIA:
INTERVISTA AD ANTONIO ALVARO, PRESIDENTE DEL BATIR
 
“Io Scelgo Calabria” prosegue nella presentazione dei diversi Gal della Calabria e dei rispettivi territori di riferimento. In questa puntata lunga intervista ad Antonio Alvaro, presidente del Gal Batir, il cui territorio comprende un’ampia fascia del Basso Tirreno calabrese. Il servizio include belle immagini girate tra l’altro a Scilla e a Bagnara. Intervista a cura di Francesca Travierso. Il territorio del Gal Batir ha un enorme potenziale fra ambiente, paesaggi, agroalimentare, enogastronomia, culture, identità, radici, tradizioni, storia.
 
 
DATE E ORARI DI MESSA IN ONDA SU VIDEOCALABRIA
La nuova puntata di “Io Scelgo Calabria Tv” andrà in onda domenica 24 dicembre alle ore 12.30 e 20.30, e lunedì 25 dicembre alle ore 23.20. Su VIDEOCALABRIA (canale 13 del digitale terrestre, o in diretta streaming, stessi orari, su www.videocalabria.tv). Le puntate già andate in onda sono disponibili nella sezione “Io Scelgo Calabria” di www.videocalabria.tv.
 
 
DATE E ORARI DI MESSA IN ONDA SU CAPRICCIO TV
(Canale 197 del digitale terrestre)
Ogni giorno ore 10.00 circa; ore 16.45 circa




Local Genius
www.localgenius.eu
24 dicembre 2017

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