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Ora i giovani credono in agricoltura e alimentare: più iscritti a corsi di laurea L’aumento record del 26 per cento nelle iscrizioni all’Università nei corsi di laurea in scienze agroalimentari, in netta controtendenza rispetto all’andamento generale nell’ultimo decennio, conferma la presenza di nuove ed interessanti opportunità di lavoro in campagna dove si stima che grazie alla green economy saranno disponibili... LocalGenius
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Ora i giovani credono in agricoltura e alimentare: più iscritti a corsi di laurea

Pomodori coltivati nell´orto, foto d´archivio

Pomodori coltivati nell'orto, foto d'archivio

L’aumento record del 26 per cento nelle iscrizioni all’Università nei corsi di laurea in scienze agroalimentari, in netta controtendenza rispetto all’andamento generale nell’ultimo decennio, conferma la presenza di nuove ed interessanti opportunità di lavoro in campagna dove si stima che grazie alla green economy saranno disponibili centomila posti di lavoro per i prossimi tre anni. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base di "datagiovani" nel commentare i dati dell’Istat sulla disoccupazione record. Lo si legge in una nota stampa ufficiale diramata da Coldiretti nazionalel'1 febbraio 2013, e che riportiamo integralmente. Secondo l`indagine Coldiretti/Swg la maggioranza dei giovani italiani, a differenza delle generazioni che li hanno preceduti, non sogna più un lavoro nell`ufficio di una banca magari in una grande metropoli, ma vorrebbe invece gestire un agriturismo in piena campagna. La metà dei giovani tra i 18 ed i 34 anni - sottolinea la Coldiretti - preferirebbe infatti gestire un agriturismo piuttosto che fare l`impiegato in banca (23 per cento) o anche lavorare in una multinazionale (19 per cento). Venute meno le garanzie del posto fisso che caratterizzavano queste occupazioni, sono emerse tutte le criticita di lavori che in molti considerano ripetitivi e poco gratificanti rispetto al lavoro in campagna. Accanto alla attività tradizionali nel settore - conclude la Coldiretti - sono nate nuove professioni che vanno dall'agrigelataio al sommelier della frutta, dall'affinatore di formaggi al birraio a chilometri zero, dallo stagionatore di miele al lavoro nei mercati e nelle botteghe degli agricoltori di campagna amica.




Local Genius
www.localgenius.eu
2 febbraio 2013

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