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Oltre un terzo della spesa di italiani e stranieri in vacanza in Italia è destinato alla tavola per consumare cibo
Analisi della Coldiretti divulgata in occasione della Borsa Internazionale del Turismo (Bit) di Milano. Il vero valore aggiunto della vacanza Made in Italy

11 Febbraio 2019

«Oltre 1/3 della spesa di italiani e stranieri in vacanza in Italia è destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o specialità enogastronomiche in mercati, feste e sagre di P... Leggi tutto

Vini ad Arte, al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza il meglio della produzione vinicola della Romagna
In programma anche la 17ma edizione del “Master del Sangiovese 2019 – Trofeo Consorzio Vini di Romagna”: concorso riservato ai sommelier

10 Febbraio 2019

«Il 17 e 18 febbraio il Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza (RA) ospiterà anche in questo 2019 il meglio della produzione vinicola della Romagna per la quattordicesima edizione di “Vini ad Arte”, evento che porta all’attenzione inter... Leggi tutto

Promozione di una agricoltura più moderna: siglato un accordo fra il Crea e l’African Conservation Tillage Network
L’intesa quinquennale prevede trasferimento e scambio della conoscenza e dell’innovazione a tutto tondo: dalle pubblicazioni al personale alle nuove tecnologie

9 Febbraio 2019

«Il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria), il più importante ente italiano di ricerca sull’agroalimentare e ACT (African Conservation Tillage) Network, l’organizzazione non profit panafricana per la gestione... Leggi tutto

Il 2018 anno nero per il commercio, Confesercenti: dati Istat confermano il rallentamento della spesa delle famiglie
«L’ennesimo segnale di debolezza rilevato dalla nostra economia, fronte su cui si susseguono notizie sempre più negative ed allarmanti»

8 Febbraio 2019

«La gelata di Natale chiude un anno nero per il commercio e conferma il rallentamento della spesa delle famiglie. Il mese di dicembre è stato, nonostante le festività, pessimo per i negozi: le vendite delle piccole superfici hanno registrato una fles... Leggi tutto

Olio extravergine di oliva, parte ExtraLucca: mostra mercato sugli oli evo appena franti. Programma denso di iniziative
Debutto della guida Terre d'Olio 2019. Spazio anche al cibo: dal tartufo al vino, dal riso all’aceto balsamico, dai prodotti tipici della tradizione di Norcia ai biscotti

7 Febbraio 2019

«Arrivano da Abruzzo, Calabria, Campania, Lazio, Marche, Puglia, Sardegna, Trentino Alto Adige, Umbria, Veneto e naturalmente Toscana i magnifici oli “verdi” che da sabato 9 a lunedì 11 febbraio saranno protagonisti di ExtraLucca ,la mostra mercato s... Leggi tutto

Cucinare, Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina. Alla Fiera di Pordenone dal 9 all’11 di febbraio
Una rinnovata formula offrirà ai visitatori quattro filoni tematici che ognuno potrà seguire per approfondire gli aspetti della cucina che più rispecchiano i propri interessi

6 Febbraio 2019

«Tante le novità della settima edizione di Cucinare, Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina in programma dal 9 all’11 febbraio alla Fiera di Pordenone. Un pubblico che si attesta tra le 15.000 e le 18.000 presenze all’anno confer... Leggi tutto

È la Sicilia la prima regione d’Italia per totale della superficie vitata. A seguire: Veneto, Puglia, Toscana ed Emilia Romagna
Il dato emerge dalla nuova edizione di “Vino in Cifre”, annuario statistico del “Corriere Vinicolo”, organo d’informazione dell’Unione Italiana Vini (Uiv)

5 Febbraio 2019

La Spagna si conferma la nazione del mondo con la più ampia superficie vitata (dati relativi al 2017): 953.607 ettari a fronte dei 746.334 della Francia, dei 655.000 della Cina, e dei 652.217 dell’Italia che quindi si attesta al quarto posto di quest... Leggi tutto

L’export agroliamentare italiano nel 2018 ha segnato un record storico (42 miliardi). Margini ulteriori combattendo i falsi
Incontro tra i vertici di Coldiretti nazionale e quelli di Ice. Affrontato il tema strategico della piena tutela ai veri prodotti italiani

5 Febbraio 2019

«Con il Made in Italy a tavola che nel 2018 ha fatto segnare il record storico delle esportazioni salite a 42 miliardi di euro occorre attuare politiche di internazionalizzazione capaci di garantire una piena tutela ai veri prodotti italiani. È il te... Leggi tutto

ProWein a Düsseldorf: oltre 1.700 le cantine italiane partecipanti. Supereranno quelle di ogni altro Paese del Mondo
Business, tendenze, novità e conoscenza per la grande fiera internazionale del vino che si terrà in Germania dal 17 al 19 marzo 2019

4 Febbraio 2019

«Business, tendenze, novità e conoscenza: anche nel 2019 la ProWein di Düsseldorf cala il suo poker d’assi, puntando ancora una volta a consolidare il ruolo di appuntamento leader globale per il settore vino e liquori. E lo fa dal 17 al 19 marz... Leggi tutto

Le enoteche in Italia sono 7.278, +14% in otto anni, +8,7% in 5 anni. Giro d’affari che supera i 280 milioni di euro in un anno
Una elaborazione curata dalla Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi e da Coldiretti Lombardia su dati Registro Imprese e AIDA

3 Febbraio 2019

«Sono 988 le enoteche in Lombardia nel 2018, rispetto alle 851 di cinque anni fa e alle 786 del 2010 secondo un’elaborazione della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi sulle localizzazioni. In otto anni la crescita del settore è stata del... Leggi tutto

Il premio “Cultura dell’olio” ad Anna Cane, presidente del Gruppo olio d’oliva di Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia
Oggi la premiata è Global Quality, Scientific & Public Affairs Director di Deoleo, proprietario di Carapelli Firenze SpA

2 Febbraio 2019

«Anna Cane, presidente del Gruppo olio d’oliva di Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia, ha ricevuto il premio “Cultura dell’olio” a Olio Officina Festival, l’importante manifestazione organizzata a Milano». Lo si legge in una nota... Leggi tutto

Economia italiana in recessione, Confesercenti: una fonte di grande preoccupazione. Frena la domanda interna
La proposta: evitare manovre correttive improntate all’austerity, servono più risorse sul piatto per investimenti e consumi e non più tasse

1 Febbraio 2019

“Il dato odierno del Pil, purtroppo, era atteso. Dopo due trimestri di riduzioni, che certificherebbero l’ingresso in recessione tecnica, la nostra economia, seppure in ‘buona compagnia’, ad esempio con l’economia tedesca che segna anch’essa una batt... Leggi tutto

Etichette trasparenti sul cibo e informazioni ai consumatori, Coldiretti: l’Italia si pone all’avanguardia in Europa
Per valorizzare la produzione nazionale, consentire scelte di acquisto consapevoli ai cittadini ed impedire di spacciare prodotti stranieri come nazionali

31 Gennaio 2019

«L’Italia si pone all’avanguardia in Europa nelle politiche per la trasparenza dell’informazione ai consumatori con l’etichetta di origine Made in Italy per valorizzare la produzione nazionale, consentire scelte di acquisto consapevoli ai cittadini e... Leggi tutto

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