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Vendemmia, la Doc Sicilia fa il punto: i primi raccolti soddisfano molto dal punto di vista qualitativo, maturazione ottimale
In alcune aree dell'Isola le condizioni atmosferiche di giugno e luglio potrebbero essere all'origine di una riduzione del quantitativo di uva raccolta

8 Agosto 2018

«La maturazione delle uve procede in modo ottimale, ma le condizioni atmosferiche di giugno e luglio porteranno sicuramente ad una riduzione del quantitativo di uva raccolta che ci porrà ben al di sotto della media degli ultimi anni. Sono queste le p... Leggi tutto

Vendemmia 2018 in Italia, si attende una buona annata. Si parte con le uve delle varietà precoci destinate alle basi spumante
In programma venerdì 10 agosto lo “storico” focus sulle “Previsioni vendemmiali nel Nord-Est e non solo”, giunto alla 44ma edizione, promosso da Veneto Agricoltura

7 Agosto 2018

«Per il via alla Vendemmia 2018 è scattato anche nel Veneto il conto alla rovescia. Nelle cantine è tutto pronto per accogliere, a partire da lunedì 13 agosto, i primi carri con le uve delle varietà precoci destinate alle basi spumante (Chardonnay e... Leggi tutto

Pomodori: per pelati, polpe, passate, concentrato e sughi pronti il vero Made in Italy dovrà essere etichettato!
Coldiretti: dopo la pubblicazione in G.U. 47 del 26.02.2018 del decreto interministeriale per l’origine obbligatoria sui prodotti come conserve e salse, oltre al concentrato e ai sughi, che siano composti almeno per il 50% da derivati del pomodoro

6 Agosto 2018

«Al via lungo tutto lo Stivale la raccolta del pomodoro da destinare a pelati, polpe, passate, concentrato e sughi pronti con una riduzione stimata pari ad almeno il 9% rispetto allo scorso anno, anche per effetto dell’andamento climatico bizzarro. È... Leggi tutto

Alimentarsi con il pesce, acquacoltura e Made in Italy, Api: le produzioni ittiche nazionali sono di qualità superiore
Salvador: si preveda l'obbligo di indicare l'origine ed il metodo di produzione anche da parte degli operatori della ristorazione collettiva. Cresce l'allevamento di orate

5 Agosto 2018

«Mangiare pesce fa sempre bene e in estate cresce il consumo di prodotti ittici». Lo si legge in una nota stampa ufficiale diramata da Api-Confagricoltura l’1 agosto 2018, e che riportiamo integralmente. “Per meglio rispondere alle esigenze dei consu... Leggi tutto

Spettacolo di teatro nella splendida Villa Romana di Casignana, uno dei siti archeologici più importanti del Sud Italia
Con l'importo del biglietto si avrà anche la possibilità di visitare il parco archeologico con guida specializzata. In scena "Dora in Avanti"

4 Agosto 2018

La stupenda Villa Romana di Casignana, uno dei tesori archeologici più rilevanti del Mezzogiorno d’Italia, si apre anche al mondo del teatro. L’associazione Culturale Artistica “Minerva”, con il patrocinio del Comune di Casignana, p... Leggi tutto

Gli Italiani bevono in media 31,8 litri di birra all’anno, record storico. Crescono consumi e offerta. L’importanza delle filiere
Analisi di Coldiretti: balzo del 3% nel primo semestre 2018 con oltre 238 milioni di litri bevuti e con un’ulteriore progressione rispetto al +8% registrato nel 2017

4 Agosto 2018

«Record storico per la birra sulle tavole degli italiani con un balzo del 3% nel primo semestre 2018 con oltre 238 milioni di litri bevuti e con un’ulteriore progressione rispetto al +8% registrato nel 2017. È quanto emerge da un’analisi di Coldirett... Leggi tutto

Peperoncino Day, settima edizione nella splendida Villa Borbone di Viareggio. Kermesse organizzata dall’Azienda Carmazzi
Tema di quest'anno è il Riciclo in tutte le sue declinazioni. Momento clou sarà l’infuocata Gara di Mangiatori di Peperoncino programmata per sabato 4 agosto

3 Agosto 2018

«Sta per partire a Viareggio la 7ma edizione del Peperoncino Day®, la kermesse nazionale ad ingresso libero organizzata dall’Azienda Carmazzi in collaborazione con la Città di Viareggio e patrocinata da Regione Toscana, Camera di Commercio di Lucca,... Leggi tutto

A Ozzano Taro, tra i filari di Monte delle Vigne, per immergersi nel concetto di terroir: natura, paesaggi, vini, atmosfere uniche
In autunno visite e degustazioni guidate nei luoghi di produzione: dalle sensazioni degli occhi a quelle delle papille gustative. Filosofia della qualità e rispetto dell'ambiente

2 Agosto 2018

«Come fenomeno fisico, la luce delle diverse stagioni cambia oggettivamente il modo di vedere le cose. Ma c’è anche quell’aspetto più intimo, legato alla sensibilità di ogni singolo individuo, che fa dello stesso paesaggio – illuminato dal sole di lu... Leggi tutto

Pane fresco, olio extravergine di oliva e pomodoro: uno spuntino salutare per un’estate che sposa la Dieta Mediterranea
Proposta di Assitol: in tavola, mattina o sera, a merenda o, meglio ancora, per la prima colazione. Dal punto di vista nutrizionale i vantaggi sono numerosi

1 Agosto 2018

«Pane fresco e olio extravergine di oliva: in tavola, mattina o sera, a merenda o, meglio ancora, per la prima colazione, è questa la coppia meglio assortita dell’estate. La merenda all’italiana, che Assitol, l’associazione dell’industria olearia, ha... Leggi tutto

Festival mondiale dell’Oliva ascolana del piceno dop: VI edizione dal 9 al 19 agosto nel centro storico di Ascoli Piceno
Evento speciale, l’Oliva Day, ovvero l’istituzione della giornata celebrativa dell’oliva a livello mondiale che, d’ora in avanti, si celebrerà ogni anno il 14 agosto

31 Luglio 2018

«Ascoliva Festival è il “Festival mondiale dell’Oliva ascolana del piceno dop”, giunto alla sesta edizione, che dal 9 al 19 agosto accoglierà, nel centro storico di Ascoli Piceno, golosi e gourmet attratti dal claim: “mordi il bello della vita”. Even... Leggi tutto

Cultura e creatività sono perno dello sviluppo: Lombardia prima tra le regioni italiane. Un primato molto significativo!
I dati che emergono dall'ottava edizione del Rapporto 'Io sono cultura' della Fondazione Symbola e Unioncamere. L'industria culturale lombarda è anche quella che offre maggiori opportunità lavorative

30 Luglio 2018

«Cultura e creatività. Elementi fondamentali per lo sviluppo, della persona in primis ma anche dell’economia. E nella classifica italiana delle regioni in cui questi fattori rivestono un ruolo predominante nella creazione di ricchezza per il te... Leggi tutto

È partita la raccolta di pomodoro da salsa in Lombardia, la produzione dovrebbe superare di poco i 4,7 milioni di quintali
Coldiretti Lombardia fa il punto: nel nord Italia si concentra la metà della produzione italiana del settore con oltre 2 milioni e 600 mila tonnellate

28 Luglio 2018

«È partita la raccolta di pomodoro da salsa in Lombardia. Lo rende noto la Coldiretti regionale precisando che, secondo le prime stime, quest’anno la produzione dovrebbe superare di poco i 4,7 milioni di quintali, con un calo di circa il 12% rispetto... Leggi tutto

Il Made in Italy agroalimentare è il più forte e articolato d’Europa: 295 specialità Dop-Igp-Stg e 415 vini Doc-Docg
Intervento del presidente di Coldiretti, Roberto Moncalvo, alla presentazione del Rapporto Isema sulla competitività: la distintività è l’arma vincente

27 Luglio 2018

«L’agricoltura italiana è la più green d’Europa con 295 specialità Dop/Igp/Stg riconosciute a livello comunitario e 415 vini Doc/Docg, la leadership nel biologico con 72mila operatori del biologico, la decisione di non coltivare organismi geneticamen... Leggi tutto

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