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Peperoncino Day, settima edizione nella splendida Villa Borbone di Viareggio. Kermesse organizzata dall’Azienda Carmazzi
Tema di quest'anno è il Riciclo in tutte le sue declinazioni. Momento clou sarà l’infuocata Gara di Mangiatori di Peperoncino programmata per sabato 4 agosto

3 Agosto 2018

«Sta per partire a Viareggio la 7ma edizione del Peperoncino Day®, la kermesse nazionale ad ingresso libero organizzata dall’Azienda Carmazzi in collaborazione con la Città di Viareggio e patrocinata da Regione Toscana, Camera di Commercio di Lucca,... Leggi tutto

A Ozzano Taro, tra i filari di Monte delle Vigne, per immergersi nel concetto di terroir: natura, paesaggi, vini, atmosfere uniche
In autunno visite e degustazioni guidate nei luoghi di produzione: dalle sensazioni degli occhi a quelle delle papille gustative. Filosofia della qualità e rispetto dell'ambiente

2 Agosto 2018

«Come fenomeno fisico, la luce delle diverse stagioni cambia oggettivamente il modo di vedere le cose. Ma c’è anche quell’aspetto più intimo, legato alla sensibilità di ogni singolo individuo, che fa dello stesso paesaggio – illuminato dal sole di lu... Leggi tutto

Pane fresco, olio extravergine di oliva e pomodoro: uno spuntino salutare per un’estate che sposa la Dieta Mediterranea
Proposta di Assitol: in tavola, mattina o sera, a merenda o, meglio ancora, per la prima colazione. Dal punto di vista nutrizionale i vantaggi sono numerosi

1 Agosto 2018

«Pane fresco e olio extravergine di oliva: in tavola, mattina o sera, a merenda o, meglio ancora, per la prima colazione, è questa la coppia meglio assortita dell’estate. La merenda all’italiana, che Assitol, l’associazione dell’industria olearia, ha... Leggi tutto

Festival mondiale dell’Oliva ascolana del piceno dop: VI edizione dal 9 al 19 agosto nel centro storico di Ascoli Piceno
Evento speciale, l’Oliva Day, ovvero l’istituzione della giornata celebrativa dell’oliva a livello mondiale che, d’ora in avanti, si celebrerà ogni anno il 14 agosto

31 Luglio 2018

«Ascoliva Festival è il “Festival mondiale dell’Oliva ascolana del piceno dop”, giunto alla sesta edizione, che dal 9 al 19 agosto accoglierà, nel centro storico di Ascoli Piceno, golosi e gourmet attratti dal claim: “mordi il bello della vita”. Even... Leggi tutto

Cultura e creatività sono perno dello sviluppo: Lombardia prima tra le regioni italiane. Un primato molto significativo!
I dati che emergono dall'ottava edizione del Rapporto 'Io sono cultura' della Fondazione Symbola e Unioncamere. L'industria culturale lombarda è anche quella che offre maggiori opportunità lavorative

30 Luglio 2018

«Cultura e creatività. Elementi fondamentali per lo sviluppo, della persona in primis ma anche dell’economia. E nella classifica italiana delle regioni in cui questi fattori rivestono un ruolo predominante nella creazione di ricchezza per il te... Leggi tutto

È partita la raccolta di pomodoro da salsa in Lombardia, la produzione dovrebbe superare di poco i 4,7 milioni di quintali
Coldiretti Lombardia fa il punto: nel nord Italia si concentra la metà della produzione italiana del settore con oltre 2 milioni e 600 mila tonnellate

28 Luglio 2018

«È partita la raccolta di pomodoro da salsa in Lombardia. Lo rende noto la Coldiretti regionale precisando che, secondo le prime stime, quest’anno la produzione dovrebbe superare di poco i 4,7 milioni di quintali, con un calo di circa il 12% rispetto... Leggi tutto

Il Made in Italy agroalimentare è il più forte e articolato d’Europa: 295 specialità Dop-Igp-Stg e 415 vini Doc-Docg
Intervento del presidente di Coldiretti, Roberto Moncalvo, alla presentazione del Rapporto Isema sulla competitività: la distintività è l’arma vincente

27 Luglio 2018

«L’agricoltura italiana è la più green d’Europa con 295 specialità Dop/Igp/Stg riconosciute a livello comunitario e 415 vini Doc/Docg, la leadership nel biologico con 72mila operatori del biologico, la decisione di non coltivare organismi geneticamen... Leggi tutto

Si celebra il Primitivo di Manduria: festa per l’86° Anniversario della storica Cantina Manduriana (1932-2018)
Ben 400 soci dediti con passione e competenza alla cura di un vitigno molto pregiato. Momento di spettacolo con i Terraros, suonatori e menestrelli della bassa Murgia

26 Luglio 2018

«Una notte suggestiva, quella del 27 luglio, il cielo si tingerà di rosso regalando alla Terra una spettacolare eclissi di Luna (la più lunga del secolo). Sarà la magica cornice per la serata in cui si celebrerà – a partire dalle ore 21.00 – ... Leggi tutto

Bagli, Olio e Mare: ottava rassegna enogastronomica legata alla promozione del territorio di Macari e Castelluzzo
Calore di Sicilia, freschezza dei cibi, con produzioni di altissima qualità. Il pane realizzato con farine di grano di timilie, russello e perciasacchi, la pasta fresca di semola di grani antichi

25 Luglio 2018

«Da venerdì 3 agosto a domenica 5 agosto a San Vito lo Capo, nell’incantevole Baia Santa Margherita (località Castelluzzo, Cala Seno dell’Arena) torna “Bagli, Olio e Mare”, rassegna enogastronomica, giunta all’ottava edizione, legata alla promozione... Leggi tutto

Canapa industriale: storia, opportunità e criticità attuali, prospettive future. Convegno di Confagricoltura a Roma
Le varietà e la coltivazione, il mercato, la creazione di filiere integrate a livello territoriale, il disciplinare di produzione di infiorescenze della Sativa, gli aspetti agronomici e la voce delle aziende, la normativa vigente

24 Luglio 2018

“Canapa industriale: storia, opportunità e criticità attuali, prospettive future”. Questo il tema di un convegno, organizzato da Confagricoltura nazionale, che si terrà mercoledì 25 luglio a Roma, presso Palazzo della Valle, Sala Serpieri... Leggi tutto

Pane e olio: buono, nutriente, salutare. Assitol: maggiore cultura sull’extravergine per combattere fake news e semafori rossi
Anche nel 2017 l’Italia ha confermato la sua leadership nell’export di olio d’oliva confezionato. Il maggior acquirente sono stati gli Stati Uniti (73.399 ton.), seguiti da Canada e Giappone. In Ue: Germania (29.375 ton), Francia e Regno Unito

24 Luglio 2018

«Promuovere una maggiore cultura sull’olio d’oliva tra i consumatori, per combattere fake news e semafori rossi. E’ la ricetta indicata da Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia contro il susseguirsi di notizie tendenziose e propost... Leggi tutto

Sos Coldiretti: in atto una vera invasione di olio di oliva dalla Tunisia con un aumento record del 260% delle importazioni nel 2018
«Un rischio concreto per la produzione italiana già colpita dall’ondata di gelo invernale che ora va difesa dalla concorrenza sleale che non rispetta le stesse regole dal punto di vista sanitario, ambientale e sociale»

23 Luglio 2018

«E’ in atto una vera invasione di olio di oliva dalla Tunisia con un aumento record del 260% delle importazioni nel 2018 rispetto allo scorso anno. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione della visita in Sicilia del Vice premier... Leggi tutto

Barbera d’Asti 2.0, un inedito studio scientifico per comprendere ancora meglio il rapporto che esiste fra territorio e vino
Definire i profili sensoriali e le conoscenze chimico-fisiche, per chiarire e valorizzare i profili identitari di ciascun area di produzione, sia in termini di caratteristiche pedoclimatiche, sia della loro impronta sul profilo organolettico

22 Luglio 2018

«Si chiama Barbera d’Asti 2.0 ed è un inedito studio scientifico, iniziato un anno fa, per approfondire le conoscenze sul mondo Barbera d’Asti, tra i vini più rappresentativi del Piemonte. Si tratta di una nuova e ambiziosa attività di ricerca, avvia... Leggi tutto

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