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Franciacorta Summer Festival: food&wine, arte e cultura, sport e natura, vini, territorio
Prenderà il via, dall’1 al 3 giugno, con un long weekend dedicato al cibo. Coinvolti numerosi chef. Corner dedicati alla pizza

30 Maggio 2018

«Torna in giugno, sempre più glamour e internazionale, il Franciacorta Summer Festival, raffinato cartellone di appuntamenti che richiama da anni in Franciacorta, all’inizio dell’estate, migliaia di wine lovers. Per tutto il mese, questa terra di gra... Leggi tutto

Festival della Ventricina del Vastese, un evento enogastronomico dedicato alla regina dei salumi abruzzesi. Dal 12 al 14 luglio
La manifestazione si articolerà in una parte espositiva e in una ristorativa, che si svolgeranno a partire dalle 18.30 in piazza Pudente e in piazza del Popolo, le due eleganti aree attorno a Palazzo D’Avalos

29 Maggio 2018

«Tre giorni per conoscere e apprezzare al meglio il salume della festa e dell’amicizia. Tre giorni per gustarlo direttamente dai migliori produttori e in creazioni culinarie sorprendenti. Tre giorni all’insegna del divertimento, tra spettacoli, show... Leggi tutto

Girotonno, a Carloforte (Sardegna) s’impone l’esordiente Lituania. Al secondo posto si è piazzata la Russia, terzi gli Usa
A base di tonno, ostriche, scalogno, radice di rafano, acetosella, aglio nero, mele e pomodoro ciliegino il piatto baltico che si è imposto al vertice della classifica

28 Maggio 2018

«L’esordiente Lituania trionfa al Girotonno, la grande kermesse internazionale che coinvolge gastronomi, chef di fama internazionale esperti di cucina del tonno, giornalisti ed esperti della gastronomia mediterranea che per quattro intensi giorni da... Leggi tutto

Una festa dedicata all’agricoltura biologica, nella capitale del bio ligure: Varese Ligure, il Borgo rotondo nel cuore della Val di Vara
“Valle Bio Festival” il 2 e 3 giugno: organizzato dal Biodistretto Val di Vara-Valle del Biologico e Comune di Varese Ligure, con il patrocinio della Regione Liguria

27 Maggio 2018

«Una festa dedicata all’agricoltura biologica, nella capitale del bio ligure: Varese Ligure, il Borgo rotondo nel cuore della Val di Vara. È stato presentato il 25 maggio mattina, nella sala della Trasparenza di Regione Liguria, “Valle Bio Festival”,... Leggi tutto

Agricoltura e alimenti biologici, a Torino la tappa della FestadelBio: rispetto dell’ambiente, dell’uomo e della biodiversità
Tra i temi approfonditi: il benessere animale; l'azienda biologica. Degustazioni e conoscenza dei prodotti. Prossime tappe a Roma, Verona e Bologna

26 Maggio 2018

«Dopo il successo della tappa milanese, il 26 maggio arriva a Torino il Villaggio del BIO con un ricco programma di eventi. In piazza Vittorio Veneto, per tutta la giornata, dalle 10 alle 19, sarà possibile giocare, degustare i prodotti biologici Mad... Leggi tutto

Privacy, Confesercenti: per le piccole imprese il Gdpr è una stangata da almeno 2 miliardi di euro. Una norma imposta dalla Ue
Aziende costrette a sostenere costi aggiuntivi per adeguarsi ad una norma burocratica la cui applicazione a tutte le imprese non porta alcun vantaggio effettivo ai cittadini

25 Maggio 2018

«Una batosta che costerà alle imprese almeno 2 miliardi di euro. Il GDPR, il nuovo regolamento sul trattamento e la protezione dei dati personali in vigore dal 25 maggio, è una stangata per le circa 4 milioni di PMI italiane, costrette a sostenere co... Leggi tutto

Crea: 2017, un anno da dimenticare per il mais italiano, un progetto per il rilancio produttivo della filiera nazionale
La granella di mais è frequentemente contaminata da vari fattori di rischio igienico-sanitario: è fondamentale quindi garantire la sicurezza della produzione

25 Maggio 2018

«Il 2017 è stato un anno da dimenticare per il mais, con la siccità che causato elevato e continuo stress idrico e termico per la coltura, determinando rese inferiori del 6,7% rispetto alla media degli ultimi 5 anni, anch’essa caratterizzata da un tr... Leggi tutto

L’Alberello Enotrio in tv, su VideoCalabria. Il convegno del Vinitaly: la Calabria è stata Enotria, terra del vino
Campagna di sensibilizzazione di Io scelgo Calabria affinché l'Alberello Enotrio sia riconosciuto Patrimonio immateriale dell'Umanità Unesco. Incontro a più voci

24 Maggio 2018

Nuova puntata della trasmissione televisiva “Io Scelgo Calabria” in onda su VideoCalabria (canale 13 del digitale terrestre) e su Capriccio Tv (canale 197 del digitale terrestre). Tema della nuova tappa del lungo e articolato cammino di q... Leggi tutto

Boom del miele nel carrello della spesa degli Italiani. Il ruolo fondamentale svolto dalle api in agricoltura
Coldiretti fa il punto in occasione della Giornata Mondiale delle Api del 20 maggio, istituita dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite (Onu)

24 Maggio 2018

«Boom del miele nel carrello della spesa degli italiani con un aumento del 5,1% sul valore degli acquisti nel 2017, spinto dalla svolta salutistica nei comportamenti alimentari degli italiani. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati I... Leggi tutto

Io Scelgo Calabria: parte grande campagna mediatica per promuovere il consumo interno di vini autoctoni del territorio
Dieci testimonial, e risorse finanziarie e professionali proprie, per coinvolgere positivamente il mondo della ristorazione. I fondatori e promotori: una terra antica che non vuole più essere una mera colonia passiva e debole!

23 Maggio 2018

«Il vino racconta e interpreta i territori e, come accade con le migliori specialità agroalimentari e gastronomiche, riesce a comunicare l’anima, la storia e l’identità dei luoghi in cui è stato generato. Nonostante la comprovata esistenza di questo... Leggi tutto

Piccole e medie imprese, la maggiore concentrazione d’Italia è in Lombardia. Gli incentivi della Regione
Analisi sulle rilevazioni del Rapporto pmi Centro-Nord 2018 di Confindustria e Cerved: dal 2007 al 2016 le pmi lombarde sono passate da 36.309 a 37.634 (+3,7%)

23 Maggio 2018

«La Lombardia si conferma la regione italiana con l’apparato produttivo più robusto anche per quanto riguarda le piccole medie imprese detenendone la maggiore concentrazione in termini assoluti. Dal 2007 al 2016 le pmi lombarde sono passate da... Leggi tutto

La tradizionale Casa del Pane a Pompu, in Sardegna: identità, culture, saperi contadini
Esperienza conoscitiva sulla tradizione del “pane”: dalla coltivazione del grano fino alla panificazione attraverso un connubio di sovrapposizioni e di interazioni tra il mestiere tradizionale del “fare il pane” e i nuovi mezzi di comunicazione video-digitale

22 Maggio 2018

«Valorizzare la ricchezza del territorio e il mestiere del “fare il pane” attraverso una esperienza multimediale e immersiva che permette al visitatore di conoscere e amare tutte le fasi della tradizione del pane. Una vera e propria “casa”, viva e ap... Leggi tutto

Bisignano Città della Cicogna bianca, sinergia tra la Lipu di Rende e il Comune
Durante la “Festa della Primavera” presentato il progetto “Cicogna bianca Calabria”. Installate due insegne: una divulgativa e un'altra di valorizzazione del territorio

21 Maggio 2018

«Domenica 13 maggio si è svolta a Bisignano (CS), la “Festa della Primavera”, un evento organizzato in collaborazione con l’amministrazione comunale, fortemente voluto dalla sezione provinciale della Lipu di Rende e dal delegato all’ambiente della c... Leggi tutto

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