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Olio d’oliva: la Spagna ne produce oltre un milione di tonnellate, l’Italia 370mila
Il Paese iberico sta crescendo, ed ha superato i "cugini" italiani relativamente al Pil procapite. Agroalimentare: numerosi i punti di forza del Belpaese

23 Aprile 2018

«L’Italia vince la corrida con la Spagna a tavola nella qualità, dai prodotti “Doc” al biologico fino alle scelta di non coltivare organismi geneticamente modificati (Ogm) ma gli iberici superano l’Italia nelle quantità, dall’olio all’ortofrutta, anc... Leggi tutto

Da Max a Cirò Marina una nuova importante serata di Io Scelgo Calabria. La Lega dei Calabresi che lavorano sodo!
Sinergie positive tra protagonisti della ristorazione e aziende agroalimentari del territorio. Grande copertura mediatica. Una rivoluzione copernicana!

22 Aprile 2018

Cos’è “Io Scelgo Calabria”? Bastano due parole. È La Lega dei Calabresi che lavorano sodo! Perché la Calabria non è fatta solo di mafiosi, di criminali, di politicanti da strapazzo magari anche collusi e coinvolti in gravi inchieste giudiziarie, di p... Leggi tutto

Meno maiali prodotti in Italia, più import di carni suine dall’estero. Confagricoltura: recuperare e rilanciare il settore!
Canali: occorre mettere in atto misure specifiche che permettano di aumentare la produzione, migliorando la redditività degli allevatori

22 Aprile 2018

“La suinicoltura è una risorsa importante e rappresentativa della nostra economia, introdotta per la prima volta dai benedettini nella pianura Padana, che da sempre convive con l’uomo e contribuisce a soddisfare le richieste crescenti di carne, una d... Leggi tutto

Le grandi proprietà nutrizionali del Grano Saraceno, 2° Simposio europeo del Crea a Tarvisio (Udine)
Il grano saraceno è uno pseudo-cereale: è l’unico che non appartiene alla famiglia botanica delle Graminacee, bensì a quella delle Poligonacee e si caratterizza per l’elevato valore biologico delle proteine

21 Aprile 2018

«Il CREA Alimenti e Nutrizione è tra gli organizzatori del 2° Simposio europeo sul grano saraceno, che si terrà il 21 e il 22 aprile, presso il centro culturale “Julius Kugy”, di Tarvisio (UD). Un’occasione non solo per scoprire gli innumerevoli bene... Leggi tutto

Dalla riscoperta di antichi vitigni della Laguna, il primo vino dei Carmelitani Scalzi di Venezia. Biodiversità e identità
Presentato il 16 aprile in anteprima al Vinitaly nel padiglione del Consorzio Vini Venezia, alla presenza del Presidente della Regione Veneto Luca Zaia

20 Aprile 2018

C’è stato anche un vino carico di storia e di spiritualità tra le “star” della 52ma edizione del Vinitaly, in corso a Veronafiere: è il primo vino prodotto dai Frati Carmelitani Scalzi di Venezia, presentato il 16 aprile in anteprima al Padiglione de... Leggi tutto

Il Terzo Giorno, importante iniziativa a Parma su Ambiente e Sostenibilità
Per rendere l’aria più pulita con 22mila alberi ed arbusti anti-smog lungo l’autostrada A1. Retrospettiva fatta di 155 opere tra dipinti, fotografie e installazione, di 40 artisti

20 Aprile 2018

«Una mostra d’arte con le opere di grandi artisti internazionali che riflettono sul tema della sostenibilità ambientale e del rapporto uomo-natura. Parma, nominata Capitale Italiana della Cultura 2020, ospita dal 20 aprile al 1° luglio 2018 al Palazz... Leggi tutto

Record per le esportazioni di vino italiano nel 2018: aumento del 13% in valore a gennaio
Analisi Coldiretti sulla base dei nuovi dati Istat sul commercio estero, divulgati proprio in occasione della giornata conclusiva del Vinitaly

19 Aprile 2018

«È record per le esportazioni di vino italiano nel 2018, con un aumento del 13% in valore a gennaio rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti sulla base dei nuovi dati Istat sul commercio estero a g... Leggi tutto

Sito archeologico dell’Età del Bronzo medio sulle rive del fiume Neto a Crotone
Una scoperta importantissima. Grazie alla Guardia di Finanza è venuta alla luce una rarissima testimonianza di insediamento risalente al periodo che va dal 1600-1550 al 1325 a.C. La Calabria fu la terra degli Enotri

19 Aprile 2018

«Nel corso della quotidiana attività di controllo economico del territorio, i Finanzieri di Crotone negli ultimi giorni avevano notato come delle persone saltuariamente si aggirassero sul letto in secca del fiume Neto. Insospettiti dalla circostanza,... Leggi tutto

Presentato al Vinitaly il ‘pan da vin’, il pane speciale da abbinare al Prosecco
Creato dagli studenti della scuola di ristorazione Dieffe di Valdobbiadene, è un pane da degustazione, a forma di cialda, fragrante e croccante, realizzato utilizzando solo ingredienti made in Veneto

18 Aprile 2018

«Il ‘pan da vin’, il pane speciale da abbinare alle degustazioni di Prosecco, creato dagli studenti della scuola di ristorazione Dieffe di Valdobbiadene, è il partner ‘ufficiale’ del Prosecco al Vinitaly. Il ‘matrimonio’ è stato celebrato nello spazi... Leggi tutto

Coldiretti: con l’abrogazione dei voucher sono stati persi almeno 25mila posti di lavoro tra le vigne
A danno di giovani e pensionati durante l’ultima vendemmia, un danno pesante per il vino. Moncalvo: l’Italia non può permettersi di perdere le grandi opportunità di lavoro

18 Aprile 2018

«Con l’abrogazione dei voucher sono stati persi almeno 25mila posti di lavoro tra le vigne per giovani e pensionati durante l’ultima vendemmia. È la Coldiretti a tracciare al Vinitaly il primo bilancio sugli effetti della nuova disciplina introdotta... Leggi tutto

Un buon vino può abbinarsi bene anche a una buona pizza. Zaia pizzaiolo al Vinitaly!
Protagonista Stefano Miozzo, il pizzaiolo veneto eletto campione del mondo nella categoria “pizza classica”

18 Aprile 2018

«Un buon vino può abbinarsi egregiamente anche a una buona pizza, ancor di più se il vino è ottimo e la pizza è “iridata”. Ecco che il 17 aprile, allo stand della Regione del Veneto al Vinitaly, in corso a Veronafiere, è stato protagonista Stefano Mi... Leggi tutto

Al Vinitaly si parla anche di birre artigianali e agricole. Italia attivi circa 1.000 microbirrifici
Cia-Agricoltori Italiani ha portato al Vinitaly “le eccellenze delle birre artigianali del territorio italiano”. Molto interesse per il biologico

17 Aprile 2018

«Al Vinitaly protagoniste d’eccezione le birre artigianali e agricole. Per conquistare i palati stranieri e i gusti dei giovani, visto che il 60% dei millenial italiani è un conoscitore attento delle varie tipologie di birra, che considera un prodott... Leggi tutto

Gli Stati Uniti sono i primi importatori di vino per valore (5,2 miliardi di Euro)
Sono seguiti da Gran Bretagna (3,5 mld) e Germania (2,5 mld). Al Vinitaly Verona anticipati i dati Oiv nello stand di Confagricoltura. Italia in testa per vino prodotto

17 Aprile 2018

«Si contrae, anche se di poco, la superficie vitata mondiale e cala anche la produzione di vino. Lo confermano i dati dell’OIV, l’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino, che ha presentato per la prima volta al Vinitaly, nello stand di C... Leggi tutto

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