«Le esportazioni dei prodotti lattiero caseari crescono del 5% nel 2018 trainate soprattutto dalle vendite dei formaggi che raggiungono il massimo storico di sempre. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati Istat relativi al primo tri... Leggi tutto
«Sono oltre 300 gli orti di Mezzano di Primiero, Borgo Bello d’Italia, in Trentino. Tra le loro staccionate l’utile si sposa al dilettevole, spartendo la terra tra ortaggi, fiori, odori, piante da frutto e viti rampicanti. Veri e propri orti-giardino... Leggi tutto
«Storica inversione di tendenza con l’aumento di oltre il 5% della spesa delle famiglie italiane per la carne nel 2018, il valore più alto degli ultimi sei anni che avevano fatto registrare un brusco calo dei consumi. È quanto emerge da una analisi d... Leggi tutto
«Venerdì 15 giugno apre le porte al pubblico la quindicesima edizione di Vinòforum Lo Spazio del Gusto, l’evento che per 10 giorni, fino a domenica 24, farà di Roma la capitale dell’enogastronomia. Negli ampi spazi di Lungotevere Maresciallo Diaz (Zo... Leggi tutto
«Fine settimana in villa? Sì, ma … romana! Sant’Angelo in Vado, arcinota città del “tartufo tutto l’anno”, propone un week end a bordo della macchina del tempo, tra banchetti luculliani, combattimenti, accampamenti e riti solenni. Tutto rigorosamente... Leggi tutto
L’immagine più grande che accompagna questo articolo, scattata nel mese di maggio scorso, ritrae il giovane imprenditore agricolo Michele Dotro in un campo di “favino per sovescio”. Siamo nel Monte Poro, nel cuore dell’azienda... Leggi tutto
«Si apre la stagione dell’alpeggio e il Consorzio Tutela Formaggio Asiago stima, quest’anno, un aumento di almeno il 10% della produzione di Asiago DOP Prodotto della Montagna, la specialità casearia riconosciuta dalla UE fin dal 2006 che si produce... Leggi tutto
Organizzata per la prima volta nel 2017 la festa delle Dolomiti patrimonio dell’umanità, Dolomites Unesco Fest, per l’assessore provinciale all’ambiente Richard Theiner “deve essere sempre più di stimolo per residenti e ospiti per appassionarsi alla... Leggi tutto
«Con il caldo volano gli acquisti di gelato con il boom di coni e coppette in Italia che con 595 milioni di litri è il primo produttore dell’Unione Europea. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Eurostat che fotografano un successo... Leggi tutto
«Parte dalla Gallura il lungo educational tour con 11 giornalisti e blogger della stampa estera specializzata che attraverserà tra il 10 e il prossimo 14 giugno i diversi territori del Vermentino della Sardegna. Gli esperti di riviste cartacee e web... Leggi tutto
«La Giunta regionale del Veneto ha deciso di istituire un gruppo di coordinamento per favorire gli interventi di vivificazione delle lagune del Delta del Po e per superare i sempre più pressanti problemi di carattere ambientale, in primis l’anossia,... Leggi tutto
«Turisti, bagnanti, snorkelisti e sub diventano “Sentinelle del mare”. Con il progetto del dipartimento di Scienze biologiche, geologiche e ambientali dell’Università di Bologna, sostenuto da Confcommercio imprese per l’Italia, approdano anche in Lig... Leggi tutto
«E’ stata presentata il 7 giugno, a bordo di Scimitar, ristorante galleggiante attraccato al porto di Fano e luogo scelto per sancire il legame del Festival con la tradizione culinaria dei ristoranti self-service PesceAzzurro, con il territorio e con... Leggi tutto
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