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La Carbonara Pitagorica, in un libro l’arte culinaria di Ercole Villirillo e le radici identitarie di Crotone e del Pitagorismo
Un testo firmato da Massimo Tigani Sava (edito da Local Genius, collana Bacche). Prefazione di Salvatore Gaetano. Appendice di Antonella Iacobino. Speciale televisivo su VideoCalabria a cura di Francesca Rettondino. Le tradizioni marinare joniche

2 Luglio 2018

Presentazione stasera a Crotone, presso il famoso ristorante Da Ercole situato sul lungomare del capoluogo, di un nuovo importante libro edito da Local Genius per la collana Bacche. Questa collana si avvale della collaborazione mediatica di VideoCala... Leggi tutto

Cambiamenti climatici: entro la fine del secolo la geografia del vino potrebbe mutare. Il problema della gestione idrica
Si è discusso, tra l'altro, della opportunità di ottimizzare la qualità delle produzioni mediante variazioni della tecnica colturale. Affrontati anche i profili normativi

1 Luglio 2018

«Entro la fine del secolo la geografia del vino potrebbe mutare. Le cause sono i cambiamenti climatici, le temperature e alcuni eventi atmosferici anomali sempre più frequenti. Se n’è discusso in una delle aule del polo universitario di Asti, nel cor... Leggi tutto

Balzo record dei consumi mondiali di olio d’oliva nel mondo, prospettive di crescita per la filiera olivicola italiana
Importante accordo sottoscritto da Coldiretti, Unaprol, Federolio e FAI S.p.A. (Filiera Agricola Italiana) che coinvolge le principali aziende di confezionamento italiane

30 Giugno 2018

«Crescita record dei consumi mondiali di olio d’oliva nel mondo che in una sola generazione hanno fatto un balzo di quasi il 49% negli ultimi 25 anni cambiando la dieta dei cittadini in molti Paesi, dal Giappone al Brasile, dalla Russia agli Stati Un... Leggi tutto

Vini: Roma Doc, ufficializzata la nascita del Consorzio. Un marchio identitario fortemente riconoscibile nel mondo intero
La zona di produzione della denominazione di origine controllata comprende il territorio di diversi comuni della provincia della Città Eterna

29 Giugno 2018

«La denominazione della Città Eterna ha finalmente raggiunto un riconoscimento storico. È stata infatti ufficializzata la nascita del Consorzio Roma Doc, che ha riunito il 27 giugno il primo Cda nominando Tullio Galassini presidente, al fianco di die... Leggi tutto

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago celebra l’Anno Europeo del Patrimonio Culturale, partnership con il Consorzio Ville Venete
Partecipazione a Sorsi d’Autore, rassegna culturale ed enogastronomica promossa in quattro ville venete dall’Istituto Regionale Ville Venete e Fondazione Aida (1-8 luglio)

28 Giugno 2018

«Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago celebra l’Anno Europeo del Patrimonio Culturale annunciando una nuova partnership con il Consorzio Ville Venete e confermando la partecipazione a Sorsi d’Autore, la rassegna culturale ed enogastronomica promossa... Leggi tutto

Quando Bolzano, in epoca romana, si chiamava Pons Drusi: museo al Grieserhof per calarsi nella vita di 2.000 anni fa
Un piccolo tempio, i pavimenti di una villa romana del primo secolo d.C, anfore, monete, statue, colonne, affreschi di pregio, mosaici

28 Giugno 2018

«Un piccolo tempio, i pavimenti di una villa romana del primo secolo d.C, anfore, monete, statue, colonne, affreschi di pregio, mosaici. È un vero salto nel passato lungo 2.000 anni quello che si può fare visitando la nuova struttura museale al di so... Leggi tutto

Coltivazione, raccolta e trasformazione delle piante officinali: una nuova legge cambia la normativa e regolamenta il settore
Prevista tra l’altro l’istituzione dei registri varietali nei quali sono elencate le piante officinali ammesse alla commercializzazione e sono stabilite le modalità e le condizioni per la certificazione delle sementi

27 Giugno 2018

«Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto riguardante la coltivazione, la raccolta e la prima trasformazione delle piante officinali». Lo si legge in una nota stam... Leggi tutto

Matera Capitale della Cultura 2019, otto itinerari per lo sviluppo turistico sostenibile disponibili su web e app
“Smart Culture and Tourism”, progetto coordinato da Enea nell’ambito di un percorso di Alternanza Scuola Lavoro che ha coinvolto studenti delle scuole secondarie superiori

26 Giugno 2018

«Otto itinerari per lo sviluppo turistico sostenibile disponibili su web e app per arricchire l’offerta culturale della città dei Sassi anche in vista di Matera Capitale della Cultura 2019. Sono alcuni dei risultati di “Smart Culture and Tourism”, il... Leggi tutto

L’emigrazione tricolore: oltre mezzo milione di Italiani hanno lasciato il Belpaese negli ultimi cinque anni
È quanto emerge da un’analisi della Coldiretti su dati Istat sul bilancio demografico, che fotografa il calo della popolazione per effetto della riduzione delle nascite ma anche per la crescita progressiva dell’emigrazione all’estero tra gli italiani

25 Giugno 2018

«Oltre mezzo milione di italiani hanno lasciato il Belpaese negli ultimi cinque anni cancellandosi dalle rispettive anagrafi di residenza. È quanto emerge da un’analisi della Coldiretti su dati Istat sul bilancio demografico, che fotografa il calo de... Leggi tutto

Milano Wine Week dal 7 al 14 ottobre. La Regione: far diventare la Lombardia la prima meta turistica d’Italia
Iniziativa per far apprezzare al grande pubblico le eccellenze dell'enogastronomia lombarda e nazionale. Turismo ed enogastronomia un connubio ideale

24 Giugno 2018

“Il mio auspicio è che eventi come Milano Wine Week, in grado di far apprezzare al grande pubblico le eccellenze dell’enogastronomia lombarda e nazionale, possano diventare itineranti, con rassegne ed appuntamenti che coinvolgano le principali... Leggi tutto

Allevare api nei centri urbani, interesse della Russia per l’esperimento Fai: incontro con l’Enapra (Confagricoltura) a Roma
Prosegue la collaborazione l’ente di formazione di Confagricoltura e l’Accademia per la Formazione Continua del settore Agricolo della Federazione Russa

23 Giugno 2018

«Prosegue la collaborazione tra Enapra (l’ente di formazione di Confagricoltura) e l’Accademia per la Formazione Continua del settore Agricolo della Federazione Russa. Tre anni fa il primo accordo finalizzato alla messa a punto di attività formative... Leggi tutto

Accordo Sardegna-Ermitage: valorizzazione in chiave culturale e turistica del reciproco patrimonio archeologico e museale
Scambio di esperienze e attuazione di momenti di approfondimento scientifico, e inoltre progettazione e realizzazione di eventi ed esposizioni

22 Giugno 2018

“Subito una grande mostra a Cagliari e poi spazi per la Sardegna in una delle cornici più prestigiose del mondo. Lavoriamo da tempo su questo progetto e oggi, con la firma dell’intesa, segniamo un passaggio fondamentale. L’Ermitage ci mette a disposi... Leggi tutto

Festa Internazionale della ceramica: tra identità, saperi artigiani, culture, storia, un forte legame con il territorio
Dal 15 al 17 giugno 2018 a Montelupo Fiorentino. Oltre trenta espositori. Installazioni in città. Eventi, dimostrazioni, incontri, visite in aziende, per ricordare gli antichi fasti ma guardare al futuro. Il design e l’alto artigianato ceramico

22 Giugno 2018

«La ceramica parla. Racconta storie materiche attraverso forme morbide o squadrate e incanta lo sguardo che non si ferma alla funzione immediata dell’oggetto ma, al contrario, scava nel suo passato per scoprire uno stretto legame con la realtà e con... Leggi tutto

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