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Io Scelgo Calabria, serata gastronomica a Crotone: a tu per tu con Bergamotto e ‘Nduja
Il giovane e valente cuoco Gaetano Nicoletta ha proposto una serie di pietanze che hanno utilizzato le due specialità identitarie proposte da La Spina Santa di Bova Marina e da Michele Dotro di Spilinga. Un progetto rivoluzionario per la Calabria

6 Aprile 2018

Importante e significativa serata di Io Scelgo Calabria al porto vecchio di Crotone, presso il ristorante Le Stanze. Il grande e articolato progetto di comunicazione integrata portato avanti da Mgls Srl ha incontrato l’arte culinaria del giovane, val... Leggi tutto

Veneto Agricoltura al Vinitaly 2018: indagine sul vino biologico regionale
In degustazione due vini biologici, uno bianco ed uno rosso, i cui uvaggi provengono da varietà di vite resistente (tolleranti alle malattie funginee)

6 Aprile 2018

“Alla 52ma edizione di Vinitaly Veneto Agricoltura, l’Agenzia della Regione per l’innovazione del primario, presenterà lunedì 16 aprile (ore 11:30-12:30), presso lo stand del Veneto (Padiglione 4), un’indagine sul vino biologico regionale. Si t... Leggi tutto

I Vini di Liguria al Vinitaly 2018: 73 aziende con 123 diverse etichette
Una produzione annuale di oltre 6 milioni di bottiglie: 8 Dop (Rossese di Dolceacqua, Ormeasco di Pornassio, Rivieraligure di Ponente, Golfo del Tigullio-Portofino, Val Polcevera, Colline di Levanto, Cinque terre e Colli di Luni) e 4 Igp (Terrazze dell’imperiese, Colline savonesi, Colline del genovesato e Liguria di Levante)

5 Aprile 2018

«Una produzione annuale di oltre 6 milioni di bottiglie, 8 Dop (Rossese di Dolceacqua, Ormeasco di Pornassio, Rivieraligure di Ponente, Golfo del Tigullio-Portofino, Val Polcevera, Colline di Levanto, Cinque terre e Colli di Luni) e 4 Igp (Terrazze d... Leggi tutto

Cnr: una simulazione svela l’origine delle primordiali molecole biologiche
Ricercatori dell’Istituto per i processi chimico-fisici del Cnr di Messina hanno riprodotto, mediante avanzate tecniche numeriche, il processo chimico che potrebbe aver determinato la sintesi primordiale dell’eritrosio, precursore del ribosio, lo zucchero che compone l’RNA, facendo così luce sull'origine delle prime molecole biologiche e quindi sull’inizio della vita sulla Terra

4 Aprile 2018

«Uno dei tasselli cruciali nel puzzle dell’origine della vita è rappresentato dalla comparsa delle prime molecole biologiche sulla Terra come l’RNA, l’acido ribonucleico. Uno studio dell’Istituto per i processi chimico-fisici del Consiglio nazionale... Leggi tutto

Il Primitivo di Manduria al Vinitaly 2018: territorio, olfatto, vista. Lo stand
Possibilità di degustare oltre 70 etichette, partecipare a una degustazione guidata con le annate più importanti e indicare la preferenza del vino che ha più coinvolto il proprio palato. Un’esperienza multisensoriale che mette insieme gusto, olfatto e vista

3 Aprile 2018

«Uno stand dedicato al grande territorio del Primitivo di Manduria, un’esperienza multisensoriale che mette insieme gusto, olfatto e vista, la possibilità di poter degustare oltre 70 etichette, partecipare ad una degustazione guidata con le annate pi... Leggi tutto

Sardegna, censiti 400 alberi monumentali. Prevalgono il Leccio e la Roverella
Si trova in Ogliastra la maggior parte degli alberi inseriti con 116 gli esemplari censiti

1 Aprile 2018

«Sono 400 gli alberi censiti in Sardegna dal Corpo forestale e di vigilanza ambientale, in diversi casi con la collaborazione dell’agenzia Forestas, che possono essere definiti ‘monumentali’ secondo i criteri del decreto interministeriale... Leggi tutto

Coldiretti verso il Vinitaly 2018: grandi spazi di mercato per il vino italiano in Cina
Le esportazioni di vino italiano verso il Paese Giallo hanno raggiunto il massimo storico di oltre 130 milioni di euro grazie all’aumento del 29% del 2017

31 Marzo 2018

“Le esportazioni di vino italiano in Cina hanno raggiunto il massimo storico di oltre 130 milioni di euro grazie all’aumento del 29% del 2017. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat divulgata in occasione della presentaz... Leggi tutto

Sos Coldiretti: Italia invasa da miele straniero, con in testa Ungheria e Cina
La produzione di miele nel 2017 si è più che dimezzata attestandosi sulle 10 milioni di chili, uno dei risultati peggiori della storia dell’apicoltura moderna da almeno 35 anni, mentre le importazioni hanno superato i 23 milioni di chili con un aumento di quasi il 4% rispetto all’anno precedente.

30 Marzo 2018

«Boom del miele nel carrello della spesa degli italiani con un aumento del 5,1% sul valore degli acquisti nell’ultimo anno, ma volano anche le importazioni dall’estero con 2 barattoli su 3 che arrivano dall’estero nel 2017. E’ quanto afferma la Coldi... Leggi tutto

Spello, inaugurata la straordinaria Villa dei Mosaici. È di età romana
Con quasi 500 metri quadrati recuperati è una delle scoperte archeologiche più straordinarie dell’Umbria. Dieci ambienti dai pavimenti a mosaico di grande bellezza, con straordinarie decorazioni policrome: elementi geometrici, figure umane, animali selvatici e fantastici

29 Marzo 2018

«Nel cuore dell’Umbria, la Villa dei Mosaici di Spello è un eccezionale tesoro archeologico. Unica nel suo genere, laresidenzadi età imperiale conserva ancora oggi raffinati pavimenti a mosaico e tracce di affreschi e stucchialle pareti. La nuova str... Leggi tutto

Apertura esercizi commerciali nei giorni festivi, il Veneto chiede modifica disciplina
L’assessore Marcato: abbiamo dato vita ad un tavolo regionale, che abbiamo voluto chiamare in modo esplicito “etico” per la sua valenza sotto questo profilo

28 Marzo 2018

«La Regione del Veneto ripropone in maniera forte la battaglia per modificare in Italia la disciplina degli orari e delle giornate di apertura degli esercizi commerciali. Lo ha annunciato l’assessore regionale allo sviluppo economico e al commercio R... Leggi tutto

Qualità dei vini e ambiente, progetto GreenEye per una vitivinicoltura sostenibile
Un approccio agronomico innovativo che tiene conto delle caratteristiche e potenzialità di ciascun terroir

26 Marzo 2018

Un “occhio verde” entra in vigneto per rendere la produzione di vini di qualità sempre più alta, economica e sostenibile per l’ambiente. Si chiama GreenEye ed è un progetto di ricerca svolto da GiottoConsulting srl, azienda di Follina (Tv) che opera... Leggi tutto

Etichettatura Vini, Confagricoltura: ok all’autoregolamentazione europea
Castellucci: siamo favorevoli ad una impostazione semplificata della norma sulle indicazioni nutrizionali e sugli ingredienti per il vino

25 Marzo 2018

«Confagricoltura valuta positivamente la nuova proposta di autoregolamentazione sull’etichettatura dei vini e delle altre bevande alcoliche (aromatizzati, bevande spiritose, birra e sidro) messa a punto dagli organismi professionali europei del... Leggi tutto

Agromafie, Sos Coldiretti: in Italia generano affari per circa 22 mld di euro!
L’analisi: la malavita si appropria di vasti comparti dell’agroalimentare e dei guadagni che ne derivano, distruggendo la concorrenza e il libero mercato legale e soffocando l’imprenditoria onesta

23 Marzo 2018

«Il volume d’affari complessivo annuale dell’agromafia è salito a 21,8 miliardi di euro con un balzo del 30% nell’ultimo anno con la filiera del cibo, della sua produzione, trasporto, distribuzione e vendita che è divenuta una delle aree prioritarie... Leggi tutto

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