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Rosso Cosenza: la Provincia a sostegno del mondo vitivinicolo. Verso l’Enoteca Un evento dedicato al vino, alle produzioni del territorio, agli elementi di cultura di cui è portatore. Così Rosso Cosenza, organizzato dalla  Provincia, che si terrà giovedì 20 dicembre, nel Palazzo di Piazza XV marzo, con la partecipazione delle aziende vitivinicole cosentine. E' quanto si legge in una nota stampa ufficiale diramata... LocalGenius
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Rosso Cosenza: la Provincia a sostegno del mondo vitivinicolo. Verso l’Enoteca

Approfondimento sul tema Gaglioppo, Magliocco, Calabrese: tre declinazioni di rosso. Visita ai locali della suggestiva Enoteca di imminente apertura

Un evento dedicato al vino, alle produzioni del territorio, agli elementi di cultura di cui è portatore. Così Rosso Cosenza, organizzato dalla  Provincia, che si terrà giovedì 20 dicembre, nel Palazzo di Piazza XV marzo, con la partecipazione delle aziende vitivinicole cosentine. E' quanto si legge in una nota stampa ufficiale diramata dall'amministrazione provinciale di Cosenza il 15 dicembre 2012, e che qui di seguito riportiamo integralmente. Una occasione, la manifestazione, per parlare - prosegue la nota stampa - di un mondo produttivo ricco e qualificato, che servirà ancora per presentare il progetto dell’Enoteca regionale della Provincia di Cosenza che sarà inaugurata a breve, dopo la fine del lavoro di restauro degli spazi che la ospiteranno, nella storica sede dell’Amministrazione Provinciale. L’Enoteca, presentata dal presidente Mario Oliverio ed i cui locali saranno visitabili nel corso della manifestazione,  oltre a raccogliere i marchi della produzione sarà luogo di promozione, valorizzazione, informazione sui vini prodotti nella provincia di Cosenza ed in Calabria. “Rosso Cosenza - anticipa il presidente Mario Oliverio - è un evento che quest’anno accoglie una connotazione in più, in vista della prossima apertura dell’Enoteca regionale della Provincia di Cosenza che vogliamo presentare al pubblico prima della sua inaugurazione ufficiale. Parlare dei nostri vini, significa parlare di identità e di forti legami che incontrano lavoro, storia, tradizione, ma anche capacità di rinnovamento. I nostri vini hanno oggi raggiunto livelli di qualità riconosciuti e per questo sempre più apprezzati e costituiscono una ben definita e riconoscibile nicchia che può ben aspirare a traguardi sempre più ambiziosi. Un obiettivo per il quale occorre immaginare un preciso percorso, che deve essere sostenuto”. L’inizio di Rosso Cosenza  è fissato per le ore 17,00 con un approfondimento su Gaglioppo, Magliocco, Calabrese: tre declinazioni di rosso. Dopo la presentazione del progetto dell’Enoteca e la visita ai locali che la ospiteranno, seguirà una degustazione nella Sala degli Specchi del Palazzo di Piazza XV marzo.


L'approfondimento tematico su tre dei più importanti vitigni autoctoni calabresi - riflette Local Genius - servirà anche da momento di confronto con i produttori vitivinicoli presenti, in un'ottica di arricchimento, in termini di contenuti, delle azioni di potenziamento e di valorizzazione delle etichette cosentine e calabresi. I vini attraggono attenzione sui territori che li producono, ma è anche vero che è la massima promozione dei territori di provenienza ad offrire ai vini un valore aggiunto non delocalizzabile, inimitabile, identitario.


IN ALLEGATO IL MANIFESTO UFFICIALE DI ROSSO COSENZA

Visualizza Allegato 1



Local Genius
www.localgenius.eu
17 dicembre 2012

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