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Sana Bologna 2012: visita del presidente di Confagricoltura, Guidi “I dati del rapporto Sinab 2011 confermano che l’agricoltura biologica costituisce una buona forma di reddito per le aziende agricole italiane, ma restano da rimuovere alcune carenze strutturali. La prima riguarda la minor competitività con i prodotti biologici extra Ue importati ed utilizzati dalla trasformazione. L’aumento registrato nel 2011 di... LocalGenius
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Sana Bologna 2012: visita del presidente nazionale di Confagricoltura, Guidi


“I dati del rapporto Sinab 2011 confermano che l’agricoltura biologica costituisce una buona forma di reddito per le aziende agricole italiane, ma restano da rimuovere alcune carenze strutturali. La prima riguarda la minor competitività con i prodotti biologici extra Ue importati ed utilizzati dalla trasformazione. L’aumento registrato nel 2011 di imprese che trasformano direttamente il loro prodotto (+24,9%) dimostra che questo passaggio genera un reddito maggiore, così come la lieve diminuzione del numero di aziende segnala che ci si sta orientando verso strutture dedicate al biologico più grandi. In altre parole la competitività si raggiunge passando da piccola a media impresa”. Così il presidente di Confagricoltura, Mario Guidi, ha commentato, alla giornata inaugurale del 24° Sana di Bologna, la situazione delle produzioni biologiche in Italia, che vede le imprese associate alla confederazione coprire ben il 38% del totale nazionale. Lo si evince da una nota stampa ufficiale diramata l'8 settembre 2012, che riportiamo qui di seguito integralmente.

 
“Le politiche per il comparto – prosegue Guidi - devono quindi aiutare le aziende del biologico a crescere in dimensione e ad accrescere la capacità di aggregare l’offerta che, particolarmente in questo comparto, soffre di forti carenze. Vanno favorite maggiormente la formazione di OP bio e la creazione di una piattaforma di scambio per il biologico, per cui è importante che le Regioni si coordinino tra loro finanziando progetti a carattere nazionale. In questo il ruolo del ministero delle Politiche agricole è fondamentale, come coordinatore e aggregatore di tutte le istanze”. Altro punto riguarda il controllo. “Sovente – ricorda il presidente di Confagricoltura - i produttori di biologico si trovano a competere in un mercato inquinato dai falsi che arrivano da aree extracomunitarie. E’ necessario dunque un impegno costante del governo in sede europea per introdurre codici doganali specifici per i prodotti biologici e  riformare il sistema di equivalenza dei controlli dei Paesi extra UE”. Da evitare in ogni modo è poi la trita contrapposizione ideologica tra convenzionale e biologico. “Non esiste un’agricoltura buona ed una cattiva – conclude Guidi -. E’ verissimo che il bio ha caratteristiche ambientali indubbiamente da valorizzare, ma è altrettanto vero che l’agricoltura convenzionale, in Italia, non è né sporca, né inquinante. E va ricordato che nel 2014 tutto il settore agricolo dovrà adottare tecniche di difesa integrata, restringendo ulteriormente il gap che c’e tra le due procedure agronomiche”.


A corredo della nota stampa, Confagricoltura ha proposto anche una scheda con l'Analisi di settore: "I dati preliminari del Sinab (Sistema di Informazione Nazionale Agricoltura Biologica) indicano, per il 2011, una superficie di 1.096.889 ettari e 48.269 operatori. Rispetto al 2010 la superficie utilizzata è diminuita dell’1,5% (era di 1.113.742 ettari), il numero di aziende agricole si è mantenuto pressoché costante (-271); l’aumento degli operatori è imputabile alle aziende di produzione. Il confronto dei dati del Sinab con quanto rilevato dall’ultimo Censimento Generale dell'agricoltura dell' ISTAT conferma che il settore è in continua evoluzione: nel 2000, data dell'ultimo Censimento, l'agricoltura biologica rappresentava il 7,9% della SAU (Superficie Agricola Utilizzata) totale, arrivando invece nel 2010 a rappresentare l' 8,6%; valori analoghi per le aziende biologiche che dal 2,1% sul totale delle aziende agricole del 2000, passano al 2,6% del 2010. Anche la domanda di prodotti biologici è in costante aumento. Nel 2011, secondo i dati del Panel delle famiglie Ismea/GFK-Eurisko, i consumi domestici sono cresciuti dell'8,9% in valore, registrando ancora un ottimo incremento nel corso di un anno caratterizzato da un inasprimento della crisi economica, seppure in rallentamento rispetto al 2010 ( era +11,5%)".




Local Genius
www.localgenius.eu
9 settembre 2012

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