«Cosa mangeremo nel 2038? E come si caratterizzerà il packaging dei prodotti alimentari del prossimo futuro? Parte da qui la riflessione sui consumi e sui consumatori. Bisognerà vincere nuov... Leggi tutto
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- Confcommercio Milano: record del “Panettone più grande del mondo” in Galleria. Usati oltre 49 Kg di farina, 37 di burro, 22 di uvetta
- Grani antichi e celiachia, i risultati di una ricerca condotta dal Crea: anch’essi devono essere esclusi dalla dieta
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- Latte Ovino Sardo, il Mipaaft ha firmato il decreto di riconoscimento dell’Organismo interprofessionale Oilos
- Consorzio Doc Sicilia: via libera dal Ministero delle Politiche Agricole all’utilizzo del sinonimo “Lucido” per le due varietà di Catarratto
- Produzione di nocciole, Rolfi (Regione Lombardia): possiamo puntare sulla coricoltura, è un comparto molto redditivo
- Georgofili, a Firenze un convegno su “L’olivicoltura in Toscana, tra passato e futuro”. In collaborazione con la Regione Toscana
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- Fiera del Bue Grasso a Moncalvo, si parte con la 381ma edizione. Elogio alla carne piemontese e alle sue grandi qualità
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