«Per l’uva pugliese, regina indiscussa della produzione italiana, il futuro all’insegna dell’innovazione è già iniziato. CREA, il più importante ente italiano di ricerca agroalimentare, e il... Leggi tutto
«Il grano tenero, il cereale più coltivato al mondo, non ha più segreti: il suo genoma è stato sequenziato grazie al lavoro – durato 13 anni – di oltre 200 scienziati, appartenen... Leggi tutto
«Si sa che le mele fanno bene alla nostra salute e questo grazie anche ai polifenoli contenuti nella polpa ma soprattutto nella buccia. Ma cosa succede a questi composti quando ingeriamo una... Leggi tutto
«Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che il 18 giugno mattina il Sottosegretario Alessandra Pesce ha partecipato alla presentazione del Campus Peroni, una... Leggi tutto
«Il 2017 è stato un anno da dimenticare per il mais, con la siccità che causato elevato e continuo stress idrico e termico per la coltura, determinando rese inferiori del 6,7% rispetto alla... Leggi tutto
«Il grano saraceno, con le sue spiccate proprietà antiossidanti ed antiinfiammatorie può davvero contribuire a migliorare la qualità della vita di chi ha subito una resezione pancreatica. È... Leggi tutto
Le grandi proprietà nutrizionali del Grano Saraceno, 2° Simposio europeo del Crea a Tarvisio (Udine)
«Il CREA Alimenti e Nutrizione è tra gli organizzatori del 2° Simposio europeo sul grano saraceno, che si terrà il 21 e il 22 aprile, presso il centro culturale “Julius Kugy”, di Tarvisio (U... Leggi tutto
Biodiversity Barcamp è un laboratorio itinerante organizzato dal Crea, in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, insieme a diverse istituzioni (univ... Leggi tutto
