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Vini biologici: a Biofach medaglia d’oro per il Cedro 2008, Riserva di Chianti Rufina «Decisamente una grande soddisfazione per l’azienda che viene da uno dei più prestigiosi concorsi del settore biologico». Non sta nella pelle Faye Lottero, amministratrice delegata della Fattoria Lavacchio e motore della stessa, dopo aver appreso la notizia della medaglia d’oro assegnata alla sua Riserva di Chianti Rufina, il Cedro 2008, dal... LocalGenius
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Vini biologici: a Biofach importante medaglia d’oro per il Cedro 2008, Riserva di Chianti Rufina


«Decisamente una grande soddisfazione per l’azienda che viene da uno dei più prestigiosi concorsi del settore biologico». Non sta nella pelle Faye Lottero, amministratrice delegata della Fattoria Lavacchio e motore della stessa, dopo aver appreso la notizia della medaglia d’oro assegnata alla sua Riserva di Chianti Rufina, il Cedro 2008, dal Concorso internazionale di vino biologico Mundus Vini di Biofach. E' quanto si legge in una nota stampa diramata l'8 febbraio 2013, e che riportiamo integralmente. Una soddisfazione doppia - prosegue la nota stampa -: la prima perché questo concorso, arrivato alla quarta edizione, rappresenta una delle manifestazioni mondiali più importanti per chi produce vini biologici. Infatti, per un’azienda come Fattoria Lavacchio, che ha fatto del bio qualcosa di più che una filosofia di vita, è una sorta di attestato che dimostra la validità del progetto stesso. La seconda, per il fatto che siano state assegnate esclusivamente 108 medaglie, avvalora anche il lavoro sulla qualità del prodotto che ogni anno l’azienda mette in campo. «Partecipare al concorso - spiega Faye Lottero – è stato anche un mettersi alla prova. A noi fa molto piacere ricevere i premi, ma ancor più poter aver un giudizio da persone esterne competenti. Così possiamo valutare anche ciò che stiamo facendo».




Local Genius
www.localgenius.eu
10 febbraio 2013

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