Notizie Flash
Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in... LocalGenius
Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in... LocalGenius
Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in... LocalGenius
Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in... LocalGenius
Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in... LocalGenius
Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in... LocalGenius
Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in... LocalGenius
Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in... LocalGenius
Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in... LocalGenius
Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in... LocalGenius
Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in... LocalGenius

Altre News >>


menu categoria camera di commercio regioni province comuni governo europa paesi extra UE universita e ricerca sindacati aziende flash agroalimentare allevamenti e pesca viti vini e cantine olivicoltura salumi latticini miele artigianato fiere flash menu categoria mass media web gastronomia e cibi ristorazione alberghi agriturismi libri e riviste turismo ed itinerari musica e folklore evidenza local genius club rassegna stampa Dotro Patea Colacino Wines salumi sap Frammartino libro cucina localgenius bergamotto Me li cucco libro briganti Hotel Marconi Rubino Monardo sponsor Iozzo Integra Vinitaly 2014 Istituto Agrario Catanzaro Video Calabria magazine-localgenius Fruit banner DOP JGP antonio-jerocades web tv calendario-eventi servizi-speciali luoghi aziende commenti

Vinitaly, non solo vino. Al Sol&Agrifood premiate specialità agroalimentari

Sfiziosità, Dolci e Cioccolati, Formaggi, Salumi e Carni, Birre, Liquori, Pane e Paste le sette categorie

Sol&Agrifood al Vinitaly 2013

Sol&Agrifood al Vinitaly 2013

Con la con proclamazione dei vincitori del  Golosario Prize il 10 aprile ha chiuso con grande successo Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità made in Italy. E proprio la qualità e l’attenzione all'origine e ai metodi di produzione sono alla base del giudizio del Golosario Prize, il riconoscimento istituito in collaborazione con i critici enogastronomici Paolo Massobrio e Marco Gatti e assegnato da un’apposita commissione che, rigorosamente in incognito, ha avuto il compito di assaggiare i prodotti in esposizione. E' quanto si legge in una nota stampa ufficiale diramata da Veronafiere il 10 aprile 2013.


“L’obiettivo di Sol&Agrifood – spiega Ettore Riello, presidente di Veronafiere – è quello di far emergere l’eccellenza della produzione agroalimentare per promuoverla verso i buyer esteri. In questo contesto anche il premio Golosario acquisisce, per le aziende vincitrici, un valore che va al di là del semplice riconoscimento”. Paolo Massobrio, con una squadra di 10 giornalisti ha passato al setaccio lo spazio food della manifestazione per raccontare le novità: "Sono state tante anche quest'anno - ha dichiarato Massobrio fondatore del movimento di consumatori Papillon alla cerimonia di premiazione - segno che c'è una vitalità non solo nel vino ma in tutta la filiera del gusto. Le birre, ma anche i vari prodotti sono sempre di più un'espressione delle ricchezze dei vari territori italiani. Ricchezze mai sondate prima d'ora, ma con un potenziale espressivo di grande impatto". I nomi dei vincitori del Golosario Prize verranno inseriti nel best seller Il Golosario, che nelle sue 1.000 pagine fotografa la qualità dell'artigianato alimentare italiano diviso per regioni.

 
Sette le categorie di quest’anno del Golosario Prize, questi i vincitori:
 
Sfiziosità
• Pinna - Ittiri (SS) - Carciofini in olio extravergine di oliva denocciolato di Bosana 
• Surianoli - Amantea (CS) - Salsa al peperoncino
• Azienda agricola 2 M - Cilavegna (PV) - Paté di fegato di lumache

 
Dolci e cioccolati
• Loison - Costabissara (VI) - Colomba al mandarino tardivo di Ciaculli 
• Avidano - Chieri (TO) - Rustico con amarena e cioccolato
• Pellegrini Fausto - Isola del Giglio (GR) - Panficato gigliese 

 
Formaggi
• Il Caseificio di Roncade - Roncade (TV)  - Rondò (latte vaccino, particolare) 

 
Salumi e carni
• Salumi Martina Franca srl di Francesco Carriero - Martina Franca (TA) - Capocollo
• Magrì Prosciutti - Ancona - Manzo vergine

 
Birre
• Birrone srl - Isola Vicentina (VI) - Gerica
• Maltovivo - Ponte (BN) - Noscia ambrata
• Sora Lamà - Torino - Slurp 10 luppoli

 
Liquori
Liquorificio Bernard - Pomaretto (TO) - Serpoul

 
Pane, paste
• Danieli il forno delle Puglie - Bitonto (BA) - Taralli al finocchio
• Fabbrica della pasta di Gragnano - Gragnano (NA) 




Local Genius
www.localgenius.eu
14 aprile 2013

Invia questo articolo

 

STAMPA QUESTO ARTICOLO PER LA TUA RASSEGNA CARTACEA

 

Condividi su Facebook